Що таке голлівудська дієта, яке визначення дієти, товарознавство, харчова наука

В Голлівудська дієта Це дієта, багата білками, яка в основному використовується для зниження ваги і містить переважно багату білками їжу.

дієта

Кажуть, голлівудська дієта була розроблена ще в 20-х роках минулого століття. На початку звукового фільму, коли відомі кінодіви заохочували режисерів зберігати свою вагу або худнути, нібито голлівудська дієта була винайдена для актрис. Як і будь-яка дієта для схуднення, голлівудська дієта зменшує добову кількість калорій. В ідеалі щодня споживається лише близько 1000 калорій. Ви можете їсти нежирне м’ясо, рибу, але перш за все морепродукти, такі як омари та креветки. Окрім цих постачальників білка, на тарілці є ще й екзотичні фрукти. Кажуть, що такі тропічні фрукти, як ананас, містять ферменти, які підсилюють спалювання жиру і тим самим прискорюють втрату ваги. Прихильники цієї дієти вважають вуглеводи відгодівлею, яких слід уникати. Таким чином, голлівудська дієта заснована на принципі низького вмісту вуглеводів.

Голлівудська дієта вважається занадто однобічною, і високий вміст білка в їжі може перевантажити нирки. Крім того, теорії Голлівудської дієти не збігаються з висновками сучасної науки. Інші дієти, багаті білком, такі як дієта Мейо, дієта Скарсдейла та дієта Макса Планка, також не сприймаються позитивно дієтологами.

набрякати

  • Харчування Брокгауза: їжте здорово - живіть свідомо. Брокгаус, 2011 »
  • Райнхард Матіссек, Вернер Балтес: Харчова хімія. Спектр Спрінгера, 2015 »
  • Велика гастрономіка Larousse. Крістіан, 2012 »
  • Ганс-Йоахім Роуз: Кухонна Біблія: Енциклопедія кулінарних досліджень. Видавництво Tre Torri, 2007 »
  • Професор доктор Вальдемар Тернес, Альфред Теуфель: Лексикон харчування. Behr's Verlag, 2005 »

Рекомендуйте книги із посиланнями на Amazon

Нижче наведено кілька рекомендацій щодо книг, які оснащені так званими партнерськими посиланнями. Партнерські посилання ведуть до товару, який можна купити в Інтернеті. Партнерське посилання слід розуміти як агента, який забезпечує покупця покупцем. Якщо товар купується після відвідування афілійованого посилання, посередник (тобто оператор афілійованого посилання, в даному випадку, тобто food lexicon.de) отримує невелику комісію. Комісія - це низький однозначний відсоток від вартості продажу.

Кухонна практика Тейбнера

Чудова стандартна робота Тюбнера на тему кухонної практики та техніки приготування їжі: у новому пишному дизайні, з найновішою технічною інформацією про кухню . Усі робочі процеси, пов’язані з кухнею, пояснюються поетапно. Численні спеціальні сторінки з цікавими фактами про продукти, основні техніки приготування та корисний кухонний посуд.

Випікання Тюбнера

Велика книга з випічки, стандартна робота з випічки. Читач отримує вичерпний огляд найважливіших інгредієнтів для випічки - від різних видів борошна до добавок для випічки та приправ. Детально продемонстровано, чи виготовляють ці тіста та тістечка бісквітне тісто, пісочне тісто, бісквіт, дріжджове тісто чи квітка. Багато послідовностей кроків роблять приготування кремів, наповнювачів та глазурів зрозумілим.

Лексикон кавових препаратів

Незалежно від того, чи є турецька мокко, австрійський Einspnner, італійський еспресо чи капучино, молочна кава Fanzpsian, енциклопедія кавових препаратів від Видання Food Lexicon з легко зрозумілими описаними препаратами та визначеннями понад 100 міжнародних кавових препаратів з Німеччини, Австрії, Франції, Італії та Іспанії з численними фотографіями.