Що таке йогуртні типи йогуртів

Що таке йогурт?

Термін йогурт походить з турецької мови від йогурт = густе молоко. Йогурт або йогурт виготовляють із згущеного молока з використанням молочнокислих бактерій.

йогуртні

Типи йогуртів - натуральний йогурт

розрізняють залежно від вмісту жиру наступним чином:

  • Йогурт із знежиреного молока (також його називають йогурт із знежиреного молока): максимум 0,5% жиру
  • Нежирний йогурт: 1,5-1,8% жиру
  • Йогурт: не менше 3,5% жиру
  • Кремовий йогурт (також його називають вершковим йогуртом): щонайменше 10% жиру

Напій Айран

Айран - це безалкогольний напій на основі йогурту.

Напій готується з йогурту та води у співвідношенні приблизно 2: 1 з невеликою кількістю солі при перемішуванні. Також можна використовувати йогурт з невеликою кількістю лимонного соку. Айран є низькокалорійним засобом для спраги і смакує як напій з традиційною турецькою кухнею. Айран також пропонують у продуктових магазинах, крім солоної версії з фруктовим смаком. Пов’язані терміни: донер-кебаб, цазікі.

Фруктовий йогурт належить до продуктів молочної суміші. Тут розрізняють за вмістом фруктів:

  • Фруктовий йогурт або йогурт з фруктами: не менше 6% вмісту фруктів
  • Йогурт з приготуванням фруктів: не менше 3,5% вмісту фруктів
  • Йогурт зі смаком фруктів: менше 3,5% вмісту фруктів

Питні йогурти все ще є в магазинах.

Йогурт ключові показники та споживання - скільки йогурту їсть німець?

Громадянин Німеччини щороку споживає дванадцять кілограмів йогурту. Молочний продукт має приємний смак під час кожного прийому їжі: у кашах для сніданку, як змішаний напій, різноманітні салати або як фруктовий йогуртовий крем, у тістечках з фруктовою начинкою або як трав’яний соус (наприклад, тзацікі).

Купуйте йогурт - виробник йогурту Німеччина

'Йогуртові новини'

  • 2018: Шукайте в пошуку новин або читайте окремі заголовки:
  • 2018: Рецепт вишуканого фруктового йогурту з манго з кулісом з яблуко-манго
  • 2016: Йогурт тепер можна довше зберігати без охолодження.

Пов’язані терміни йогурту

  • вершкового масла
  • фрукти
  • сир
  • молоко
  • злакові
  • вершки
  • дзацікі

Теги: визначення йогурту, йогурт перекладу, йогурт німецька мова, звідки походить термін йогурт, з чого виготовляється йогурт, як виготовляється йогурт, замовлення йогурту