Що таке мікрокристалічна целюлоза і чому ми її використовуємо
Якщо потрібно, ми використовуємо мікрокристалічну целюлозу в наших продуктах Vitamaze.Shop. Тут ми хотіли б поділитися цим рослинним наповнювачем - яким чином він виготовлений, безпечний та чому ми в першу чергу його використовуємо.
Мікрокристалічна целюлоза: факти
- виготовляється з рослинної клітковини целюлоза
- без нано: наша мікрокристалічна целюлоза не містить наночастинок
- нешкідливий для здоров'я: не засвоюється і не засвоюється організмом
Що взагалі таке мікрокристалічна целюлоза?
Мікрокристалічна целюлоза є перевіреним наповнювачем і стабілізатором у харчових продуктах, косметиці, капсулах і таблетках. Організм їх не приймає, а виводить знову. Вона з Європейська комісія * класифікується як абсолютно нешкідлива для людського організму.
Як виготовляється мікрокристалічна целюлоза?
Мікрокристалічна целюлоза отримується з рослинної клітковини целюлози. Ми використовуємо лише фірмову ліцензійну целюлозу, яка надходить із відновлюваних лісів Німеччини. Целюлоза є природною речовиною par excellence - вона зустрічається в клітинних стінках усіх рослин і є найпоширенішою органічною сполукою. Ми зустрічаємось з нею майже скрізь.
Для отримання мікрокристалічної целюлози целюлозу обробляють мінеральними кислотами - створюється білий кристалічний порошок. Він хімічно ідентичний вихідній целюлозі. Змінилися лише розмір частинок (зараз він “мікро”) і кристалічність (тепер він порошкоподібно-білий) - і це також відображається в назві: мікрокристалічна целюлоза.
Містер Пілл пояснює. Целюлоза мікрокристалічна
Чому Вітамазе використовує мікрокристалічну целюлозу?
Наповнювач дозволяє нам привести наші капсули та таблетки до зручного розміру, якщо це необхідно. Оскільки лише завдяки йому деякі продукти отримують обсяг, до якого можна торкнутися і спожити
Візьмемо, наприклад, наші таблетки цинку. Щоденна доза цинку 25 мг висока, але нескінченно мала, просто недоступна. При наповненні наповнювачем мікрокристалічної целюлози вона стає 1/2 таблетки, яку легко прийняти
Це стає ще зрозумілішим з вітаміном К2: Маленька таблетка містить всього 0,2 мг вітаміну К2. Не видно неозброєним оком і, звичайно, не можна схопити голими руками. Тому капсула або таблетка просто заповнена мікрокристалічною целюлозою.
Отже, ми не завжди можемо обійтися без мікрокристалічної целюлози у виробництві - але ми, безсумнівно, можемо обійтися без усіх непотрібних добавок, таких як вивільняючий агент стеарат магнію та покривні матеріали. Ми залишаємося максимально чистими. У Vitamaze.Shop немає шкідливих або непотрібних добавок.
Наскільки нешкідлива мікрокристалічна целюлоза?
Мікрокристалічна целюлоза класифікується як дуже безпечна: вона не засвоюється організмом, не проникає в стінки кишечника і просто виводиться неперетравленим. Ось чому його часто називають неперетравною клітковиною
Целюлоза, а також мікрокристалічна целюлоза схвалені Європейською Комісією * як харчова добавка (E 460) для харчових продуктів та харчових добавок. Його часто використовують у хлібобулочних виробах, соусах, легких продуктах та заморожених продуктах. Він також служить наповнювачем для таблеток і капсул.
Чи є наночастинки в мікрокристалічній целюлозі?
Мікрокристалічна целюлоза містить мікрочастинки (як випливає з назви) та відсутність наночастинок. Частинки мікрокристалічної целюлози не можуть проникнути в стінку кишечника - вони просто занадто великі для цього. Вони виводяться з організму. Це було доведено в різних дослідженнях. На відміну від цього, наночастинки підозрюються в накопиченні в організмі. Але Наночастинки є табу у Vitamaze.Shop: Микрокристалічна целюлоза, яку ми використовуємо, повністю не містить нано. Тож це абсолютно нешкідливо для здоров’я.
В якості додаткового запобіжного заходу законодавець передбачив, що частинки мікрокристалічної целюлози повинні бути більше 5 мікрометрів, щоб дозволити їх використовувати в їжу.