Що таке органічна їжа

Що таке органічна їжа? визначення

Органічна їжа - це їжа, включаючи основні продукти, яка виробляється виключно в органічному сільському господарстві. Правило полягає в тому, що виробляти потрібно лише "органічно". Що означає біологічне? Термін "органічне" у виробництві продуктів харчування позначає органічне землеробство. Це означає виробництво їжі на основі певних методів виробництва, які повинні забезпечувати належне, екологічно чисте та стійке виробництво, а також відповідне утримання та вирощування тварин.

продуктів харчування

У чому різниця між органічною їжею та звичайною їжею?

Відповідно до регулювання ЄС щодо органічних продуктів, до органічних продуктів харчування застосовується:

  • Може походити лише з екологічно контрольованого вирощування
  • не є генетично модифікованими
  • Не можна використовувати штучні добрива
  • Не допускається осадження стічних вод
  • Використання хіміко-синтетичних пестицидів не дозволяється
  • Тварини можуть утримуватися лише відповідно до виду
  • Антибіотики дозволені лише в тому випадку, якщо тварини хворі
  • Гормони росту заборонені

Печатка для визнаних органічних продуктів харчування та добавок

Харчові добавки можна додавати до органічних продуктів харчування з вмістом до 5% неорганічно виготовлених інгредієнтів. Відповідно до органічного регулювання ЄС, органічні продукти повинні бути марковані. Для цього була введена органічна печатка.

Настанови та контроль органічної їжі

Регламент ЄС щодо органічних продуктів передбачає, що органічні ферми повинні перевірятися принаймні раз на рік. У Німеччині цим займаються контролювані та офіційно затверджені інспекційні органи.

Успішні органічні бренди, органічні продукти та їх мультиплікатори

Ціни на органічні продукти харчування

  • Надішліть запити на ціни на органічні продукти харчування оптовикам - натисніть на компанії, надішліть запит і отримайте безкоштовну відповідь!
  • Перелік оптових торговців усіх видів для індексу постачальників

Пов’язані звіти

Прочитайте список новин про органічні продукти або добірку:

Визначення органічної їжі - термін у харчовому секторі