Що таке паста з анчоуса, яке визначення рибних продуктів, знання продуктів, харчова наука

Зміст

  • Паста з анчоуса
  • Калорії, вітаміни, мінерали та поживні речовини на 100 г/мл
  • набрякати

паста

Паста з анчоуса - це рибний продукт, виготовлений із солених анчоусів та/або трав'яних шпротів без головного чи хвостового плавника Соляні анчоуси або шпроти трави подрібнюють до дрібнорозмазуваної маси, вміст солі в якій має бути нижче 20%. Цукор, жир та приправи також можуть бути додані до пасти анчоуса. Пасти з анчоусу червонуватого кольору також доступні в магазинах.

Калорії, вітаміни, мінерали та поживні речовини на 100 г/мл

Паста з анчоуса: основні поживні речовини
Калорії (ккал/кДж): 195/817
Вуглеводні одиниці (KE, KHE): 0,8
Одиниці хліба (БО): 0,67
Вуглеводи: 8,173 г.
Харчові волокна: 95 г.
Білок: 15,352 г.
Вода: 58,924 г.
Жир: 11,265 г.
МФУ: 6,484 г.
Холестерин: 10 мг

Паста з анчоуса: вітаміни
Ретинол: 16 мкг
Тіамін: 0,042 мг
Рибофлавін: 0,206 мг
Ніацин: 15,241 мг
Піридоксин: 0,109 мг
Аскорбін: 0,381 мг
Токоферол: 15,241 мг

Паста анчоуса: мінерали
Натрій: 1930 мг
Калій: 293 мг
Кальцій: 74 мг
Фосфор: 188 мг
Магній: 37 мг
Залізо: 03 мг

Легенда: ккл = Кілокалорія (1 ккал = 4184 кДж), kj = Кіломоулі, G = Грами, мг = Міліграми (1 мг = 0,001 г), мкг = Мікрограми (1 мкг = 0,001 мг), Кількості: "*"= дані відсутні"+"= міститься в слідах,"0"= відсутні дані або практично відсутні.

Всі заяви без гарантії!

набрякати

  • Лікар. Біргіт Релендер: Рекомендації 2016 р. (Раніше німецька книга продовольства). Верлаг Бера, 2016 »

Рекомендуйте книги із посиланнями на Amazon

Нижче наведено кілька рекомендацій щодо книг, які оснащені так званими партнерськими посиланнями. Партнерські посилання ведуть до товару, який можна купити в Інтернеті. Партнерське посилання слід розуміти як агента, який спрямовує продавця до покупця. Якщо товар купується після відвідування афілійованого посилання, посередник (тобто оператор афілійованого посилання, в даному випадку, тобто food lexicon.de) отримує невелику комісію. Комісія - це низький однозначний відсоток від вартості продажу.

Кухонна практика Тейбнера

Велика стандартна робота Тюбнера на тему кухонної практики та техніки приготування їжі: у новому, пишному дизайні, з останньою кухнею. Унікальне поєднання великого кухонного досвіду, знань про продукти, основних рецептів та нових, інноваційних рецептів 15 найкращих кухонь запрошують вас шукати, інформувати та балуватись. Всі операції, пов’язані з кухнею, пояснюються поетапно. Численні спеціальні сторінки з цікавими фактами про продукти, основні прийоми приготування та корисний кухонний посуд.

Випікання Тюбнера

Велика книга з випічки, стандартна робота з випічки. У розділі товарів читач отримує вичерпний огляд найважливіших інгредієнтів для випічки - від різних видів борошна до добавок для випічки та приправ. Будь тісто, пісочне тісто, бісквітна маса, дріжджове тісто або листкове тісто, як виготовляються ці тіста та маси, детально показано. Багато послідовностей кроків роблять приготування кремів, наповнювачів та глазурів зрозумілим.

Лексикон кавових препаратів

Незалежно від того, чи є турецька мокко, австрійський Ейнспеннер, італійський еспресо чи капучино, молочна кава Фанца, лексикон кавових препаратів від Видання Food Lexicon з легко зрозумілими описаними препаратами та визначеннями понад 100 міжнародних кавових препаратів з Німеччини, Австрії, Франції, Італії та Іспанії з численними фотографіями.