Що тобі ніхто не говорив про гарбуз; думав
Гарбуз - зоряна їжа сезону. Багата вітаміном А, В1, В3, В6, С, Е, фолієвою кислотою, кальцієм, калієм, селеном, вареною, марганцем і клітковиною, гарбуз може бути надійним союзником у боротьбі із зайвими кілограмами.

Доктор Оз, відомий лікар із США, розповів під час свого шоу про користь цієї їжі, наводячи кілька прикладів рецептів, в яких їжу можна їсти, зазначає Eva.ro.
â- ? Гарбуз містить багато клітковини. Завдяки цим поживним речовинам гарбуз допомагає контролювати кулінарну тягу та відчувати ситість протягом тривалого періоду. Наприклад, у банку гарбузового пюре без цукру міститься більше клітковини, ніж у гарбузі-сирці, за словами спеціаліста.
â- ? Зміцнює унітарну систему. Через високий вміст вітамінів А і С гарбуз рекомендується для сильної імунної системи. Найкращий спосіб його з’їсти - нарізаним шматочками і запікати півгодини до м’якості. Порошок з невеликою кількістю кориці і споживайте як такий, або використовуйте пюре для смузі, вівсянки та тістечок.
â- ? Насіння гарбуза покращують настрій і допомагають добре спати. Насіння гарбуза ніколи не викидають, каже доктор Оз, який рекомендує після нарізання гарбуза насіння збирати, чистити і смажити протягом декількох хвилин. Насіння гарбуза мають багато переваг для здоров'я, оскільки містять жирні кислоти Омега-3, які захищають серце. Крім того, ці гарбузові насіння покращують настрій і допомагають спокійно виспатися, каже фахівець.