Що ви робите із замороженими полуничними десертами; S; обідній форум

Член з 28.08.2003
282 повідомлення (ø0.04/день)
Привіт!
Моя дочка насправді дуже любить полуницю, але не розморожену. тому що вони такі мутні, я гадаю. Але я все ще багато морозив і думав, що їх можна просто переробити на десерти. У вас є рецепт (я сам придумав пюре)
Член з 05.11.2004
4928 повідомлень (ø0,84/день)
| Привіт Меллі, ЛЕД! Я б це зробив, просто пюре зі збитими вершками та цукром, і є чудове полуничне морозиво. lg Клавдія |
| Цитата та відповіді |
Член з 12 грудня 2003 р
930 повідомлень (ø0.15/день)
| Привіт Меллі, Мені дуже подобається полуничний кварк, з 1 частиною кварку та 1 частиною маскарпоне, добре для фігури . Я також насолоджувався морозивом з гарячою полуницею, але принаймні частину його пюре. Хороший апетит, меллі |
| Цитата та відповіді |
Член з 08.08.2003
17 418 дописів (ø2,68/день)
Я також використовую їх для полуничних пирогів та тарталеток, де вам потрібна суниця в пюре, це чудово працює!
Член з 12 травня 2004 р
525 дописів (ø0.09/день)
Нещодавно я його надягав, можна також із замороженою полуницею!
1 кг спецій спекуле (не кришиться)
400 гр. Полуниця
500 г маскарпоне
250 г нежирного кварку
100 г цукрової пудри
Змішайте 1 пакет порошку ванільного заварного крему з невеликою кількістю води
трохи рому
Зварити крупу з полуниці та порошку пудингу з невеликою кількістю цукру та пюре з допомогою блендера.
Змішайте маскарпоне, кварк, цукрову пудру та трохи молока до крему.
1-й шар: полунична крупа
2-й шар: спекулу, политий ромом
3 шар: крем маскарпоне
Учасник з 07.02.2002
719 дописів (ø 0,11/день)
Полуничне молоко: Помістіть заморожену полуницю, молоко, вершки або йогурт у блендер. На смак свіжі фрукти.
Член з 28.08.2003
282 повідомлення (ø0.04/день)
Член з 31 грудня 2003 р
8722 повідомлення (1.41/день)
що ви думаєте про цей десерт?
Полуниця (для 4)
500 г полуниці
0,2 л свіжовичавленого апельсинового соку
Шкірка необробленого апельсина
4 столові ложки апельсинового лікеру (наприклад, Gran Manner)
40 г цукрової пудри
150 мл вершків
1 ч. Ложка цукру
4 листя меліси
Помістіть апельсиновий сік, цукрову пудру, апельсиновий лікер і цедру апельсина в каструлю і коротко нагрійте. Зняти з вогню і дати охолонути.
Помийте полуницю і дайте їй добре стекти. Половину або чверть фруктів, покладіть у миску, залийте їх маринадом і обережно перемішайте. Накрито в холодильнику
Нехай воно крутим близько 2 годин.
Розкладіть ягоди в 4 миски і залийте їх маринадом. Збийте вершки з 1 чайною ложкою цукру, поки він не стане напівтвердим, покладіть по пупку на кожну полуницю і прикрасьте тонкими смужками апельсинової цедри та листя меліси.
Рецепти походять з книги Ілки Рідлер-Ціммерманн "Десерт", ніколи не перестаючи насолоджуватися. Опубліковано Дюмон-Бухверлагом, Кельн - ISBN 3-7701-2