Що відбувається, коли зупиняємось; te їсти l; ясна
Замічено Галаадом Вільгосом - 25 квітня 2017 року о 16:03
Ми всі пам’ятаємо цього друга дитинства, який наївся на все, крім овочів, не бажаючи торкатися своєї брокколі або шпинату.
Час читання: 2 хв. - помітно на тоніку (лещата)
У статті в Tonic (Vice) спробували поглянути на те, що, здається, є дієтою багатьох американців: їжте мало або взагалі не використовуйте овочів. Дієта, не властива лише Сполученим Штатам.
«Багато людей, - каже нам Тонік, - крім вашого друга-снобіста-вегетаріанця Джексона, можуть не бачити жодного овоча протягом тривалого періоду часу. У деяких країнах Третього світу або протягом тривалих періодів військової дислокації вони просто недоступні. (Нагадуйте своєму другові про це, щоб він почувався як лайно.) "
З вами могло б статися кілька речей, якби ви відмовились від будь-яких контактів з рослинною їжею. Найгірший? Хвороби серця, діабет, деякі види раку або навіть втрата зору. Це не трапиться за одну ніч, каже дієтолог Джорджі Фір, співзасновник One by One Nutrition, виданню Tonic. Дослідники також вважають, що овочі зменшують запалення в організмі, саме тому вживання цих овочів може захистити вас від хронічних захворювань роками пізніше. Швидше за все, деякі запори та здуття живота через брак клітковини.
Знецінення
Ви також можете підірвати свою шкалу, оскільки заміни, швидше за все, містять значно більше калорій. А оскільки овочі багаті на вітаміни та мінерали, які переносять поживні речовини по всьому тілу, можливо, вам не вистачає енергії, а також послаблює імунітет. Нарешті, небезпека полягає у розвитку специфічних дефіцитів із набагато більш серйозними наслідками, таких як випадання волосся у разі дефіциту заліза або сухість шкіри у разі нестачі вітаміну B.
Як остаточно переконати недоброзичливця рослинного жанру?
«Поясніть йому, - каже нам VICE Tonic, - що він може компенсувати своє низьке споживання овочів, додавши в свій раціон фрукти (які виправлять його запор) і цільні зерна. Дуже легко замаскувати смак зелених овочів, змішавши шпинат або капусту у фруктовому смузі ".