Що відбувається з лікарем. 5 причин їсти більше вишень -. Що відбувається з лікарем
Менш популярні родичі вишні, вишні мають багато користі для здоров’я, навіть якщо ми найчастіше використовуємо їх у пирогах, компотах або джемах. Одна порція фрукта містить 3 грами клітковини і 10 мг вітаміну С, що становить близько 13% від добової потреби. Незалежно від того, чи їсте ви їх свіжими, кладете в смузі, п’єте їх сік або додаєте до пирогів та компотів, ось 5 переваг вишні, якими ви не можете нехтувати:
1. Вишня - справжня харчова сила
Яскраво-червоний колір вишні не просто для того, щоб виглядати декоративно - фрукт має цей насичений червоний відтінок завдяки високому вмісту антоціанів, виду антиоксиданту, який може боротися проти пошкоджень, спричинених окислювальним стресом, тому вільних радикалів. Дослідження показують, що вишня містить такі поживні речовини, як клітковина, каротиноїди, вітамін С та калій, маючи при цьому відносно низький рівень калорійності - лише 70 калорій на порцію.
2. Вишні допомагають швидше заснути
Якщо у вас є проблеми зі сном і вам потрібна будь-яка допомога в цьому відношенні, з’ясуйте, що ви не самотні: приблизно 1 з 3 дорослих в США отримує менше 7 годин сну на ніч, згідно зі статистикою Центру Контроль та профілактика захворювань (CDC) - звичка, яка може збільшити ризик високого кров'яного тиску, діабету, ожиріння тощо. Сюди заходять вишні. Плід, природно, має високий вміст мелатоніну, гормону, який відіграє важливу роль у нашому циклі сну і неспання та допомагає заснути. Згідно з дослідженням дослідників з Великобританії, люди, які випили склянку вишневого соку після пробудження і одну перед сном, сплять краще і довше протягом тижня. ніж ті, хто не пив вишневого соку.
3. Вишні зменшують м’язові болі після тренувань
Вишневий сік корисний для спортсменів, оскільки було показано, що він допомагає зменшити хворобливість м’язів після тренувань. Дослідження, опубліковане в журналі Міжнародного товариства спорту та харчування, показало, що бігуни на довгі дистанції, які пили вишневий сік за тиждень до змагань, повідомляли про менший біль у м'язах після бігу, ніж у тих, хто пив інші фруктові соки . Дослідники кажуть, що вишневі антиоксиданти можуть допомогти зменшити запалення, спричинене спортивними змаганнями, що є дуже вимогливим.
4. Вишня може полегшити біль, якщо ви страждаєте на артрит
Про сприятливий вплив вишні на подагру (поширена, болюча форма артриту) підозрюють ще з 1950-х рр. І нові дослідження, схоже, підтверджують цей висновок: біль у людей, які страждають цим станом, можливо, зниженням рівня запалення.
5. Вишні можуть сприяти зниженню артеріального тиску
Вишні дуже багаті на поліфеноли, різновид антиоксиданту, який може допомогти знизити артеріальний тиск, згідно з дослідженням 2016 року, опублікованим в Американському журналі клінічного харчування. Дослідники з Англії виявили, що після трьох годин споживання вишневий сік знижував систолічний артеріальний тиск у чоловіків із високим кров'яним тиском приблизно на 7 мм рт. Ст.