Що відбувається з лікарем Протипоказана їжа для щитовидної залози - Що таке для лікаря
Кожна восьма жінка в Румунії страждає на захворювання щитовидної залози. Лікарі стверджують, що понад 30% жінок протягом усього життя розвиватимуть захворювання щитовидної залози, і причини їх виникнення різні і тісно пов’язані з рівнем гормонів.
Безперечно, стрес і дієта відіграють важливу роль у виникненні таких гормональних порушень.
Гіпертиреоз призводить до швидкої втрати ваги, порушення серцевого ритму, занепокоєння, тоді як гіпотиреоз сприяє запорам, збільшенню ваги, хронічній втомі та труднощам з концентрацією уваги.
Щоб запобігти захворюванню щитовидної залози або контролювати його, ось воно яких продуктів слід уникати або принаймні обмежувати їх кількість!
Заборонена їжа в щитовидній залозі
1. Їжа, що містить глютен
Більшість розладів щитовидної залози є аутоімунними, тобто вони виникають внаслідок реакції імунної системи на певні тригери. Глютен, білок, що міститься в пшениці, рисі, ячмені, вівсі, житі тощо, призводить до ослаблення імунної системи та появи порушень роботи щитовидної залози. Він також відповідає за запальний процес в організмі, особливо у хворих на щитовидку.
Виключення з раціону продуктів, що містять глютен - хліб, макарони, печиво, кренделі, пиво, соуси, крупи, м’ясні консерви, ковбаси тощо. - може покращити роботу щитовидної залози, уникаючи при цьому ризику інших аутоімунних захворювань.
2. Молочні продукти
Чутливість до лактози, вуглеводів у молоці, характерна для людей з проблемами щитовидної залози. Продукти, що містять лактозу, сприяють утворенню надлишку слизу, що в багатьох випадках призводить до синдрому роздратованого кишечника, здуття живота і шлунково-стравохідного рефлюксу. Лактоза також погіршує запальний процес в щитовидці та травній системі.
Таким чином, організм вже не може належним чином засвоїти необхідні йому поживні речовини. Не слід ігнорувати і казеїн, молочний білок, який погіршує симптоми захворювань щитовидної залози.
Тому уникайте коров’ячого молока та молочних продуктів, таких як сир, йогурт або морозиво.
Окрім того, що велика частина сої генетично модифікована, її також дуже важко перетравлювати і може дратувати слизову оболонку шлунка. Як і багато інших овочів, що містять гойтрогенні речовини, які уповільнюють діяльність залози та зменшують вироблення гормонів щитовидної залози, і сою слід їсти в міру або навіть уникати.
Інші продукти, що містять гайтроген, є: капуста, брокколі, цвітна капуста, редис, шпинат, капуста, брюссельська капуста тощо.
Відомо, що цукор стимулює запальний процес і погіршує симптоми аутоімунних захворювань. Це сприяє неконтрольованому розвитку шкідливих мікроорганізмів у шлунку, викликаючи тим самим перфорацію кишкових стінок. Таким чином, запускаються аутоімунні реакції, які можуть «направити» антитіла в неправильному напрямку, в тому числі до щитовидної залози. У той же час цукор «краде» з запасів вітаміну В організму, необхідних для роботи щитовидної залози.
Тож уникайте цього, всі продукти з високим вмістом цукру!
5. Рослинні олії
Кукурудзяна, соняшникова, соєва, ріпакова, рисова та шафранова олії - таких асортиментів масел слід уникати, оскільки вони багаті поліненасиченими жирами і містять багато хімічних речовин, що призводить до процесу виробництва, що може порушити гормональну активність.
Натомість, їжте здорові натуральні жири, такі як авокадо, сирі горіхи, жирна риба, кокосова олія та оливкова олія холодного віджиму.