Щоденна потреба у вітаміні С, симптоми дефіциту, передозування

Марлен Полівка | 12 листопада 2019 р., 12:22.

потреба

Без вітаміну С страйкує не тільки імунна система. FITBOOK пояснює, чому нашому організму так терміново потрібен вітамін С, яка добова потреба - і які продукти особливо підходять для його задоволення.

Здоровий спосіб життя також включає постачання організму життєво важливих поживних речовин. Одним з найбільш відомих є вітамін С, який бере участь у багатьох важливих обмінних процесах. Однак, на відміну від більшості тварин, людина не може виробляти її самостійно. Зберігання мікроелементів також можливо лише в невеликих кількостях завдяки його розчинності у воді. Отже, збалансована дієта є необхідною умовою щоденного забезпечення організму достатньою кількістю вітаміну С.

Завдяки своїм особливим властивостям вітамін С також застосовується в оброблених продуктах, таких як ковбаса або в косметиці, оскільки вони довше залишаються свіжими.

Навіщо організму необхідний вітамін С.?

Як і вітамін А, вітамін С насамперед має стабілізуючий та зміцнюючий ефект на імунну систему організму. Тому його також вважають чудодійним ліками від застуди. Крім того, мікроелементи сприяють засвоєнню заліза з рослинної їжі, яка потрібна організму, серед іншого, для транспортування кисню. Вітамін С також уловлює вільні радикали в організмі, сприяє нормальному утворенню колагену і тим самим зміцнює судини, зуби і, нарешті, але не менш важливо, сполучну тканину. Крім усього іншого, він також ефективно допомагає боротися з целюлітом і зміцнювати нервову систему.