Щось нове в його тарілці!

Це воно! Малюк смакував майже все, як чемпіон. Пора дати йому щось нове, запропонувавши йому страви, що поєднують кілька смаків та кілька продуктів.

Зварити спагетті

Нове у булочках

Замініть частину або частину білого борошна пшеничним, цільнозерновим або борошном Нутрі Робін Гуд (суміш небіленого борошна та мелених пшеничних висівок).

Замість того, щоб використовувати яблучне пюре, перейдіть на пюре з гарбуза, моркви, слив, кабачків або груш. Хороший спосіб збільшити порції овочів, не розуміючи цього.

Новий вид спагетті

Зварити спагетті з брокколі. Прекрасний спосіб інтегрувати цей овоч, іноді непопулярний маленькими ніжними ротиками.

Рецепт спагетті з брокколі

Інгредієнти

  • 1 велика брокколі
  • 1/3 склянки оливкової олії
  • Зубчик часнику (за смаком)
  • Спагетті

Підготовка

  • Очистіть брокколі від шкірки і наріжте її невеликими шматочками та квіточками. Готувати на пару 10 хвилин. Злити.
  • Зварити спагетті.
  • Злити.
  • У каструлі розігрійте олію, а потім підрум'яніть часник. Додайте варені шматочки брокколі і перемішайте, щоб розірвати шматочки.
  • Додайте спагетті і перемішайте, щоб обернути макарони.

Ви сказали "нут"?

Вони вже дружать з кускусом, але приготувати їх можна інакше. Змішайте їх з яблуками та селерою. Для цього енергійного салату додайте простого йогурту або вершкового вінегрету. Інші можливі доповнення: огірок, ананас в кубиках, родзинки, горіхи та сир. Спробуйте перегній як занурення для сирих овочів та піт (щоб догодити дітям, вибирайте міні-піти, які їдять у два укуси).

Рецепт гумусу

Інгредієнти

  • 1 банка нуту
  • ¼ чашка кунжутного масла
  • Оливкова олія
  • Приправа на ваш вибір: подрібнені зубчики часнику, сушені помідори, насіння соняшнику або кунжуту, паприка, варені баклажани, перець, варений перець, цибуля тощо.

Підготовка
Помістіть усі інгредієнти в кухонний комбайн або блендер. Відкоригуйте консистенцію, додавши трохи оливкової олії або води.

У котлетах або млинцях це смачно!
  • Натріть овочі (кабачки, солодку картоплю, моркву, цибулю, селеру та ін.), Додайте міні-кубики інших овочів (помідори, перець, часник та ін.), Яйце та сир. Сформуйте млинці. Випікайте в духовці або на сковороді.
  • Як здоровий і простий у приготуванні фаст-фуд, галети є ідеальними! Інгредієнти складаємо в миску (м’ясний фарш, консервований лосось, сочевиця або інші пюре з бобових та ін.), Додаємо яйце, трохи сухарів (можна взяти також сухий хліб або розсипані сухарі), часник, цибулю, терті овочі та сир. Приправляємо на наш смак. Ви можете легко зробити «менш пікантну» версію для найменших, приготувавши їх млинець перед додаванням трав або приправ.
  • Візьміть той же рецепт, що і для пиріжків, але цього разу зробіть пиріжки. Оскільки у вас буде набагато більше, ви можете заморозити їх і використовувати у соусах, на рису або з макаронами. Геніальний!
Згорнути все!

Викладіть свої улюблені начинки в пшеничну коржик:

  • На обід: арахісове (або соєве) масло, натяк на варення та нарізані фрукти.
  • На обід: шинка, перегній, листя дитячого шпинату, тертий сир і легка приправа.
  • На вечерю: Хай живуть фахити! М'яка сальса, курячі смужки (або куряче пюре для малюків), соте овочі.
  • З’єднайте з млинцями і нафаршируйте їх на свій смак овочами або фруктами.

Тофу, будь ласка.!
  • Шовковистий тофу часто потрапляє до списку дитячих хітів ... як тільки вони його скуштують. Змішайте його з фруктовим пюре або купіть вже ароматизовані закуски з тофу (персик, мигдаль тощо).
  • Повноцінний напій на сніданок: шовковий тофу, молоко (коров’яче або соєве), банан, відтінок ванілі. На особливий день випийте шоколадне молоко. Нім!
  • Бутерброд з тофу? Звичайно! Покласти на хліб або в лаваш.

Рецепт намазування тофу (для бутербродів або канапе)

Інгредієнти

  • Пачка тофу
  • Зубчик часнику
  • Стебло селери нарізати шматочками
  • Морква
  • Одна цибулина або цибуля-шалот
  • Сік половини лимона (близько 2 чайних ложок)
  • ¼ склянка майонезу
  • 1 столова ложка діжонського або звичайної гірчиці
  • Порошок каррі
  • Куркума
  • Сіль, перець або інші спеції

Підготовка

  • Помістіть все в блендер, поки не отримаєте однорідну консистенцію.
  • За необхідності відкоригуйте, додавши майонез, лимонний сік або гірчицю.
  • Зберігання: п’ять днів у холодильнику.