Східний рецепт шакшуки для овочевих горщиків з яйцями
Що ви дізнаєтесь із цього допису
Шакшука - це рецепт з Близького Сходу, просте блюдо з помідорами, перцем, яйцями, майстерно приправлене для отримання більше смаку. Ідеально підходить для сніданку, а також для простої вечері.
Я бачив фотографії Шакшук на Pinterest, і, звичайно, мене вразив надзвичайно фотогенічний вигляд. Однак, здавалося, це не мій тип їжі, але врешті-решт я взяв серце в зуби в ці дні і сказав, що спробую. Він ідеально підходить для літа, він наповнений смаками, і його дуже легко зробити. Він також універсальний, ви можете додавати інші інгредієнти на свій смак. Я б сказав, що трохи сиру підійде чудово.
Я вважав за краще робити це в класичній версії, щоб побачити, як це. Я використовувала рецепт Елли від Приготування домашньої кухні тому що я також бачив його відеорецепт на Youtube, і я вважав це чудовим.
Чого я не поважав, і мені стало трохи погано після цього, як вирізали перець. Я нарізав їх великими смужками і приготував їх так (правда, вони мені подобаються і я люблю відчувати їх, коли я їжу), Шакшук моя виглядала б естетичніше, якби я порізала перець на дрібні шматочки.
Спочатку ця їжа походить з Тунісу, але популярна майже на всьому Близькому Сході. Як і будь-яка їжа в регіоні, суть рецепту полягає в простих інгредієнтах, потенційованих в поєднанні спеціями ручної роботи. Справжній фестиваль смаків.