Східно запечений Уф Рецепт та час приготування 5 кроків Свято
Régal пропонує вам свій рецепт запечених яєць у східному стилі. Гострий томатний соус, шматочки фети для делікатесу та коріандр для свіжості. Хороша маленька страва, яку легко і швидко приготувати. Уважно стежте за часом варіння, щоб жовток і яєчний білок приготувалися ідеально. На кухні !
На 4 особи
Посуд
Інгредієнти
Виробництво
Томатний соус: повернутичасник тацибуля у великій гарячій сковороді, з невеликою кількістю олія. Варіть від 10 до 15 хвилин: цибуля повинен бути ніжним і напівпрозорим.
Додайте спеції, Харісса, і все помідори. Приправити і перемішати. Накрити кришкою і варити і загущувати протягом 15 хвилин на повільному вогні, часто помішуючи.
Розігрійте духовку до 180 ° C (6 год.).
Поділіть соус між рамекінами або запіканками. Натисніть кнопку кубики фета в соусі і зробіть невеликі кратери виделкою або ложкою в центрі кожного рамекіна, в соус. Перерва один яйце. Приправте і випікайте 15 хвилин, спостерігаючи, час приготування яєчний білок.
В кінці піч, посипати свіжий коріандр перед подачею з підсмажений лаваш.
Примітка: Ви також можете це усвідомити рецепт запеченого яйця у великому запіканні з гратіном, якщо хочете. Для хліба з лаваша змочіть його невеликою кількістю води, щоб вони пом’якшилися, перед тим, як підсмажити в духовці протягом 10 хвилин.