Шийка з картоплею фрі, будь ласка! Держава нації
Я вмираю, коли чую щось: на жаль, але ти схуд, ти на дієті? Так, я веду здоровий спосіб життя. Давайте порозуміємось, брати. Існує лише одна корисна дієта. І повірте, я спробував усі дурниці на ринку, перш ніж серйозно вивчити проблему.
Здорова дієта - це така, яка забезпечує організм необхідною кількістю всіх необхідних їй поживних речовин із різних джерел їжі. Це допомагає досягти і підтримувати здорову масу тіла. Ми будемо говорити про це далі з труднощами, тому що тут циркулює багато дурниць, які ми сприймаємо як належне, але насправді вони абсолютно помиляються. Такий, як той, що втрачає вагу за рахунок різкого зменшення кількості калорій.
Я знайшов одне: якщо ви почнете дискусію про поєднання продуктів, усі знають. Серйозно, ви помітили? Немає румуна, який не знає, що стейк НЕ працює з картоплею фрі. Однак що ви бачите, дивлячись на терасу? Багато людей смажать смажену картоплю. або пюре. Або запечена картопля. Або "селяни" ...
Пояснюю якомога простіше. Для перетравлення їжі потрібні ферменти. Ось чому доцільно дуже добре пережовувати їжу. Але є ферменти і ферменти. Я рекомендую тут одну з книг Хіромі Шиньї «Чудо-фермент». Вам вистачить моментів: "ага". Отже, ферменти. Але ферменти різні, залежно від їжі, яка перетравлюється. Ламкою горіх не зламати, ні?
Наприклад, м’ясо потребує кислого середовища, щоб його правильно засвоїти. Тоді як крохмаль, який міститься в картоплі, потребує лужного середовища.
У вас їх теж не було з хімією, правда? Уявіть, що ви знаходитесь серед ферментів у вашому шлунку. І почекай. Давай, брати, воно йде. Що? Що? Carneeee, заходь carneeee! А також, соляна кислота в шлунку створює необхідне середовище для травлення. Момент, коли Дорель кричить: нуууу! Що за? Cartooofi! Картооооофі теж надходять! Тільки не знову! І ей, вся фабрика застрягла!
Ви їсте, ваші смакові рецептори отримують оргазм від поєднання смаків, у вас навіть відчуття ситості, але вгадайте: ви не їсте! Що з вами відбувається з м’ясом та картоплею? Я гнию, татусю! Він бродить, втручається відділ очищення, на чолі з печінкою, і починаються муки для організму. Щоб усунути нещастя. Це всередині. Зовні тварина сидить, поклавши руки на живіт, реве від задоволення, задоволена тим, що з’їла почесну їжу. І це трапляється з усіма поєднаннями м’яса з крохмалем: м’ясні макарони, м’ясна випічка тощо. Продовжуємо завтра.