Шипшина - натуральні таблетки з полівітамінами - Графін з медом
Безумовно, для нас, хто виріс у селі, або тих, хто мав бабусь і дідусів у країні, відвідування збору вервиць є загальним спогадом.
Ви, звичайно, пам’ятаєте трохи прохолодний, але сонячний ранок, кошик, який ви носили в правій руці, і вічний гачок, який ви гордо носили за собою і яким користувались з великою майстерністю.
Тоді скільки з нас не пам’ятають того факту, що найпоширенішою їжею, яку їла будь-яка дитина в школі, був хліб з варенням, а варення з шипшини було улюбленим усім.
Але з млинців з варенням з шипшини, хтось може забути, наскільки вони хороші?
Цей кисло-солодкий смак, той аромат, який може дати лише дикий фрукт, а також відчуття поколювання біля основи язика - це спогади, про які не може забути будь-яка дитина, вирощена здоровою їжею.
Чому шипшина так дорогий?
Перш за все тому, що шипшина зібрана із самовільно вирощених рослин. Їх не обприскують жодною речовиною, їм не дають добрив і не обробляють.
Якщо ви споживаєте шипшину в будь-якій формі: варення, настій тощо, ви можете бути впевнені, що будете споживати 100% органічний продукт, вам не потрібен сертифікат, щоб підтвердити це.
Шипшина - справжнє джерело здоров'я, якщо поглянути на той факт, що вони мають у своєму складі надзвичайну кількість вітамінів: А, В1, В2, С, К, Р, Е і справжній комплекс мінералів.
VВітамін С, що міститься в шипшині, становить близько 2000 мг на 100 г плодів, але крім вітаміну С шипшина також містить вражаючу кількість вітаміну А.
Кількість вітаміну А становить від 500 до 5000 мг на 100 г м’якоті плодів.
Ще однією причиною, по якій вам потрібно їсти шипшини, є те, що вони ростуть де завгодно: на простих пасовищах, деградованій землі або узліссі.
Тому у вас не буде проблем їх знайти та зібрати урожай.
Ви можете вийти з родиною на зелену траву, де зможете відтворити і показати своїм дітям, що життя є без комп’ютера.
Кошик із фруктами завжди раді дитині, і з цього приводу він також дізнається, звідки беруться страви на його столі.
Тоді він буде їсти з більшим апетитом, тому що ця їжа приходить разом із пам’яттю про теплий літній день, коли він насолоджувався разом із родиною кошиком із фруктами.
Коли саме його збирають?
Плоди шипшини збирають з серпня по вересень, якщо ви хочете використовувати їх у лікувальних цілях.
Ви повинні знати, що троянди з найбагатшою кількістю вітамінів - це ті, що містяться в цибулі-пореї та мають міцні плоди, світло-червоного кольору та з глянцевою м’якоттю.
Не слід дозволяти шипшинам перемогти мороз або збирати їх занадто пізно восени, коли вони вже розм’якшуються, оскільки тоді вони мають менший вміст вітамінів.
Для яких умов вказано?
Незалежно від того, чи вживають вони їх у вигляді варення або просто як чай, шипшина приносить в організм постійний прийом вітамінів і мінералів.
Шипшина завдяки великій кількості вітамінів, особливо А і С, призначена для використання як натуральних харчових добавок для підвищення імунітету організму.
Підсолоджений медовим чаєм з шипшини - справжнє ліки, яке можна використовувати для:
- бронхіт;
- захворювання печінки, чай з шипшини, що збільшує секрецію жовчі;
- порушення роботи нирок і сечового міхура;
- виводить токсини з організму
Недавні дослідження показали, що шипшина містить дуже ефективну речовину для профілактики артриту та зміцнення суглобів. З іншого боку, ця ж речовина сприяє виробленню колагену та хрящових клітин, необхідних для здоров’я суглобів.
М’якоть шипшини, змішана з медом, може бути успішно використана для усунення кишкових глистів.
Суміш складається з двох частин м’якоті шипшини, очищеної від волосків, і однієї частини меду. Споживайте 2-3 чайні ложки щодня, і ви позбудетеся цих кишкових паразитів.
Шипшина є справжніми чемпіонами у профілактиці стенокардії та інфаркту, і це пов’язано з вітамінами в м’якоті плодів, а також біофлавоноїдами, якими шипшина дуже багата.
Лікування шипшиною, співвіднесене з лікуванням антибіотиками, допомагає набагато швидше усунути бактеріальні інфекції.
Список можна продовжувати і продовжувати, шипшина - одна з ягід, яку можна використовувати для лікування чи профілактики багатьох захворювань, їх якості широко визнані.
Як зберігати?
Якщо його не використовувати відразу для приготування варення, шипшину можна зберігати в холодну пору року для приготування чаю.
Щоб плоди шипшини зберегли свій вітамінно-мінеральний вміст, їх потрібно сушити відразу після збору врожаю.
Шипшину добре сушити в кімнаті подалі від вологи, дуже тонким шаром, наскільки це можливо, плоди не повинні торкатися один одного.
Процес сушіння триває 1-3 тижні і закінчується, коли м’якоть шипшини повністю зневодниться і
Один кілограм свіжозібраних фруктів дає після висихання приблизно 400 грам зневоднених плодів шипшини.
З шипшини одночасно можна приготувати багато смачних і корисних страв. Перш за все, шипшина використовується як сировина для приготування варення.
Потім із сухофруктів готують дуже хороший чай у холодну пору року.
Як саме ви готуєте троянди. Залежно від географічного району, традицій або від кожної родини, шипшина використовується по-різному.