Ширатакі яку し ら た き 焼 き Юм Ча

Можливо, ви знаєте ширатакі, цю дуже низькокалорійну вермішель коньяк (від 0 до 40 ккал/100 г), яку рекламують деякі дієти, такі як Дюкан ...

ширатакі

Їх легко знайти в азіатських продуктових магазинах або в деяких супермаркетах під час китайського Нового року. 🐴
Внизу:
1. зліва - чорні ширатакі (з водоростями), знайдені в Новій Азії Норд (Лілль), привезені з Японії,
2. праворуч від білих ширатакі, придбаних у Ашана, привезених з Таїланду.

Ось рецепт обсмажені ширатакі:

Інгредієнти:

  • 100 г ширатакі
  • перець
  • цибуля
  • едамаме
  • 2 столові ложки соєвого соусу *

Підготовка:

Промийте ширатакі.
Наріжте перець і цибулю тонкими соломками, а едамаме - шкаралупою.

У каструлі з підсоленою окропом варіть едамаме (близько 5 хвилин).

На сковороді з невеликою кількістю олії тушкуйте ширатакі з овочами приблизно 5 хвилин
Додайте соєвий соус, добре перемішайте і зменште вогонь. Залиште ще кілька хвилин.