Шкідливі інгредієнти в пиві
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Дедалі більше людей приділяють мінімум уваги своєму повсякденному раціону, але що стосується напоїв, особливо алкоголю, то не багато людей приймають найкращі рішення щодо здоров’я.
Все, що ви намагаєтеся зробити протягом тижня для збереження свого здоров’я, може бути зіпсовано у вихідні.
Хоча безалкогольна їжа та напої повинні вказувати перелік інгредієнтів і постійно контролюватися, пиво не потрапляє до цієї категорії.
Спиртова промисловість намагалася якомога більше уникати маркування інгредієнтів або для захисту рецепта, але особливо для приховування шкідливих інгредієнтів, що містяться в певному продукті цього виду.
Алкогольні напої на основі дріжджів, ячменю та води завжди були одними з найпопулярніших, але з часів Стародавнього Єгипту пиво зазнало більше змін, щоб підвищити рівень його збереження, ніж покращити його якість.
Як алкогольний напій (від 3 до 13%), пиво підпорядковується чинним правилам агропродовольчої промисловості. Сьогодні напій виготовляється з основних інгредієнтів пива, а також з інших речовин, зовсім не корисних для здоров’я.
З іншого боку, деякі компанії хвалять властивості інгредієнтів, що містяться в їх продукті, щоб краще його продавати. Вони не говорять про добавки, що містяться в цьому пиві, і про те, що виробники використовують токсичні інгредієнти саме через їх низьку ціну.
Ось список шкідливих продуктів, які пивовари використовують незаконно:Глутамат натрію: воно покращує смак пива і здавна використовується в харчовій промисловості. Продукти, що містять цей інгредієнт, позначені символом E621. Це небезпечно для клітин, мозку та сприяє розвитку хвороб Альцгеймера та Паркінсона. Глутамат натрію відповідає за головний біль, аритмії, гіперактивність та висип.
Пропіленгліколь: є дешевою хімічною сполукою. Він безбарвний, в’язкий і гігроскопічний (поглинає всю вологу з повітря). Цей продукт шкідливий для клітин серця, нирок та інших внутрішніх органів. Це може спричинити контактний дерматит та аномалії печінки. Може пригнічувати ріст клітин шкіри, пошкоджувати клітинні мембрани, викликати висип і сухість шкіри.
Пропіленгліколь додають у пиво, щоб воно стало пінним. Його символом є E900-E910 або його можна знайти в газованих напоях, солодощах, випічці, крупах, косметиці. Він використовується в багатьох продуктах як замінник цукру.
Етилендіамін тетрацетат (EDTA) динатрієвий кальцій: є антиоксидантом, який служить для регулювання кислотності. Його символ - E385. Ця добавка може впливати на обмін речовин, викликати шкірну алергію та впливати на розмноження.
Карамельний колір: існує 4 похідні цього кольору, і дослідження показали, що ця речовина шкідлива. Карамельний колір стимулює розвиток молекул, які можуть спричинити рак легенів, лейкемію та дисфункцію щитовидної залози.
Комахи для додання кольору: агропродовольча промисловість використовує комах для додання кольору продуктам, особливо йогуртам, каві, що шокувало досить велику кількість споживачів. Ця добавка може викликати алергію, навіть анафілактичний шок.
Гліцерин моностеарат: цей продукт використовується як емульгатор. Це стимулятор масла, воску та розчинника. Застосовується у фармацевтичній, косметичній та косметичній продукції. Він токсичний для багатьох органів і заборонений у багатьох країнах. Елементи сімейства гліцеридів можуть зупинити ріст, збільшити печінку та нирки, зменшити розмір чоловічих репродуктивних органів та спричинити проблеми з маткою.