Шлунковий ларингіт Лужна вода замість ІПП; Місто здоров’я Берлін
Лужна вода може протидіяти ларингіту, пов’язаному з рефлюксом
Шлунковий ларингіт, або ларингіт, спричинений рефлюксом шлункової кислоти в гортань. Кислий вміст шлунку надходить назад у стравохід і горло, що може бути безсимптомним. Однак поступово з’являються типові симптоми рефлюксу, такі як печія та відчуття тиску. Нарешті, шлункова кислота може навіть атакувати гортань, що може дратувати слизову оболонку і згодом призвести до осиплості та відчуття чужорідного тіла в горлі.
Зазвичай проти симптомів застосовують інгібітори протонної помпи (ІПП). Але Крейг Залван, американський ларинголог з Нью-Йоркського медичного коледжу, зараз повідомляє в журналі JAMA Отоларингологія Хірургія шиї голови, що лужна вода та середземноморська дієта з низьким вмістом білка можуть настільки ж ефективні для полегшення шлункового ларингіту.
Дієти з низьким вмістом білка та лужної води можуть допомогти
Залван відстоює теорію, згідно з якою шлункова кислота менш відповідальна за подразнення слизової оболонки, ніж пепсин, що міститься в шлунковому соку. Пепсин - це фермент, який активний у кислому середовищі шлунка і інактивується лужним значенням рН. З іншого боку, багата білками їжа збільшує вироблення пепсину. Тому лікар порадив своїм пацієнтам харчуватися за правилами так званої середземноморської дієти, тобто їсти мало м’яса та молочних продуктів, а замість цього вживати більше оливкової олії, горіхів, риби, фруктів та овочів. Вони також повинні пити лужну воду.
Вода зазвичай має значення рН 7. Якщо воно має більш високе значення, то вода лужна або основна, якщо нижче 7 - кисла. Лужна вода також часто рекомендується як частина лікування натще, оскільки вона повинна посилити обмін речовин, зменшити кислотність у крові та допомогти організму швидше засвоювати поживні речовини. На сьогодні, однак, не вдалося надати жодних доказів ефективності лужної води для уникнення хвороб, які нібито спричинені ацидозом.
Подальші дослідження ще не підтвердили результати
За словами Залвана, 54,1 відсотка його пацієнтів, які отримували інгібітори протонної помпи, досягли клінічно значущого зниження індексу симптомів рефлюксу (RSI) на шість і більше балів; за дієти в поєднанні з лужною водою вона становила 62,6 відсотка. Тому різниця між двома групами в цілому була незначною. Однак, оскільки ІПП можуть мати шкідливі побічні ефекти в довгостроковій перспективі, дієтотерапія буде кращою після цих результатів.
Однак, оскільки аналіз не є рандомізованим клінічним дослідженням, з нього поки що не можна отримати конкретних рекомендацій. Результати тепер повинні бути підтверджені подальшими дослідженнями. Тим не менше, дієта з низьким вмістом білка в поєднанні з лужною водою може бути цікавим новим терапевтичним підходом при шлунковому ларингіті.