ШОКО-КОКОСОВІ КАРКИ КРЕМ ВАНІЛІ СТИЛЬ HORTENSIA - SARAH TATOUILLE

ШОКОЛАДНІ КОКОСОВІ КАРКИ ВАНІЛЬОВИЙ КРЕМ HORTENSIA STYLE

шоко-кокосові

На десять маленьких мішків:

* 1S гіркий шоколад у стилі ванхутен

* 125г розм'якшеного вершкового масла

* 150г цукрової пудри

* 1 щіпка солі

* 1 ч. Ложка розпушувача

* 250г маскарпоне

* 200г цукрової пудри

* 20кл цілих рідких вершків

* 1 щіпка ванільного порошку

Розігрійте духовку до 180 °.

Збийте масло і цукор, поки суміш не стане однорідною і кремовою.

Додайте яйця по одному, продовжуючи збивати між собою.

Додайте борошно, шоколадний порошок, розпушувач та соляну суміш, продовжуючи збивати.

Заповніть коробки на 3/4 і випікайте принаймні 15 хвилин при 180 °.

Для крему збийте маскарпоне з цукровою пудрою та щіпкою ванільного порошку.

Рідкі вершки збийте у тверді збиті вершки і обережно змішайте два креми.

Розділіть крем навпіл, а одну половину забарвіть у синій, а другу у фіолетовий.

У мішок для трубопроводів (двовимірний наконечник для трубопроводів Вільтона) покладіть столову ложку фіолетового крему зліва всередину сумки, потім синій праворуч і продовжуйте, поки мішок не заповниться.

Прикрасьте свої кекси, починаючи з квітів на краю, а закінчуючи з центру.