Шоколад для вивчення допомагає знизити вагу
Вживання шоколаду - це не тільки приємна звичка, а й надзвичайно корисна для здоров’я, згідно з дослідженням, опублікованим у травні в журналі Archives of Internal Medicine. Згідно з дослідженням, шоколад є важливим фактором у процесі схуднення та підтримання правильної ваги.
Зокрема, дослідники виявили, що люди, які регулярно їдять шоколад, принаймні два рази на тиждень, мають нижчий індекс маси тіла, ніж ті, хто вживає шоколад лише зрідка, йдеться у заяві, надісланій Sanatatea TV.
Результати цього дослідження суттєво контрастують із загальними очікуваннями. Ми всі знаємо, що шоколад має високу калорійність, що може призвести до збільшення ваги. Однак дослідники виявили зв’язок між низьким індексом маси тіла та регулярним вживанням шоколаду, але інформації про ідеальні кількості немає. Дослідники кажуть, що ці висновки додають до зростаючої кількості доказів, які свідчать про те, що не важливо, скільки ви їсте, а те, що ви їсте, має значення. Вони вважають, що шоколад містить хімічні речовини, які позитивно впливають на наш метаболізм ", - сказала Швета Бахсін, дієтолог лікарні BUPA Cromwell.
У дослідженні дослідники розглянули понад 1000 чоловіків та жінок у віці від 20 до 85 років, у яких не було серцево-судинних захворювань, діабету та високого рівня холестерину. Їх запитували, скільки разів на тиждень вони вживали шоколад і вимірювали їх вагу. Усі дані свідчать про меншу масу тіла тих, хто вживав шоколад. Вони споживали більше калорій, їли багато насичених жирів і не докладали більше зусиль, ніж їхні колеги, які не їли шоколаду. Однак незалежно від того, наскільки дослідники інтерпретували дані та комбінували їх відповідно до віку, статі, розумової діяльності чи інших критеріїв, споживання шоколаду завжди призводило до нижчого індексу маси тіла. Люди, які їли шоколад, були слабкішими за тих, хто не їв цю їжу, йдеться в повідомленні.
Шоколад відомий своїми антиоксидантними властивостями, які можуть запобігти певним молекулярним ланцюговим реакціям у клітинах організму та зменшити ослаблення та руйнування клітин. Шоколад також пов’язаний із помірним зниженням артеріального тиску, чутливості до інсуліну, холестерину та інших ключових метаболічних функцій.