Шоколад - важливий елемент для вашого здоров’я
| Скажи другові | |
| Запитайте інформацію | |
| Роздрукуйте сторінку |
Шоколад - важливий елемент для вашого здоров'я
Століття тому шоколад вважався дорожчим за золото. Навіть сьогодні він залишається синонімом розкоші та насолоди, мабуть, найулюбленішої солодкої їжі у світі. Навряд чи ми можемо уявити людину, яка не любить шоколад, тим більше, що існує незліченна кількість форм і різновидів.
Як і будь-яка дуже хороша річ, шоколад оточений атмосферою таємничості, небезпеки та заборони. Однак мало хто знає про його користь для здоров’я, укладену на шкоду відгодівлі шоколаду. Підкріплений науковими аргументами, Мішель Монтіньяк демонтує всі упередження, пов’язані з цією їжею, аналізуючи виняткові харчові якості та корисний вплив, який вона надає на наш організм. Крім того, він пропонує нам 20 смачних рецептів, адаптованих за допомогою відомого майстра-кондитера.
Тоді з’ясуйте, наскільки корисним може бути шоколад (особливо темний, гіркий і багатий на какао) і чому він не повинен відсутній у будь-якій збалансованій дієті.
Мішель Монтіньяк, відомий дієтолог, є автором концепції "глікемічного індексу" і творцем революційної дієти, яка носить його ім'я. Його книги перекладено 25 мовами та опубліковано у 42 країнах тиражем понад 16 мільйонів примірників.
Шукати в тій же серії:
Вино є важливою їжею для вашого здоров'я
Оливкова олія є важливою їжею для вашого здоров'я