Шоколадна дієта Блеф; Ми використовували звичні трюки; Новини з Гейдельберга - RNZ
Лікар. Гюнтер Френк про наукові дослідження та про те, як вони відбуваються - лікар бачить себе підтвердженим

Лікар. Гюнтер Френк. Фото: Алекс
Пане Френк, ви насправді не маєте сумління, бо ви не тільки збентежили журналістів, які надрукували ваше так зване дослідження без досліджень, але й серйозні наукові публікації?
Я повільно отримую совість, але зі своїми пацієнтами. Багато усталених методів лікування ґрунтуються на таких поганих дослідженнях, але я повинен призначати їх своїм пацієнтам відповідно до офіційних рекомендацій щодо лікування. Як лікар, ви повинні турбуватися про пояснення, коли пацієнти починають ставити під сумнів подібні методи лікування та вимагати реальних доказів.
Ви мали справжні випробувані на своїй практиці в Гейдельберзі. Чи знали вони про фейк?
Ні, вони не мали уявлення, коли прийшли на мою практику в січні. Але вони знали, що вони є частиною телевізійного репортажу. Чотири дні тому я писав усім і давав їм повну інформацію.
Як знаходили випробуваних?
Це було дуже просто через сторінку редакції Arte у Facebook. Також за участь брали плату. Більшість добровольців походили з Гейдельберга, були студентами та громадянами Гейдельберга.
І як все це працювало?
Я повинен заздалегідь повідомити, що на початку "дослідження" кожен учасник був детально оглянутий мною, наприклад для уточнення критеріїв медичного виключення. Потім їх розділили на три групи. Одна група виконувала функції контрольної групи і просто продовжувала їсти те, що їм сподобалось. Одна група зменшила кількість вуглеводів у раціоні, так звана дієта з низьким вмістом вуглеводів. Для мене було важливо, щоб не було зниження калорій, оскільки я вважаю це шкідливим для здоров’я в рамках дієти для схуднення. Третя група також споживала щодня рівно 42 грами шоколаду із вмістом какао 81 відсотка.
Який результат вийшов через три тижні?
Те, що ми планували заздалегідь, а саме, що шоколад допоможе вам схуднути.
І це була брехня?
Не безпосередньо. Однак ми використали загальноприйняті в науці трюки, щоб досягти бажаного результату. Наприклад, тестова людина з несприятливим результатом була «пропущена» під час другого вимірювання, і деякі дані оброблялись по-різному. Звичайний. В основному, невелика кількість учасників у групі повинна змусити кожного спеціаліста здивуватися.
Хто насправді придумав запустити цю неслухняну справу?
Це був журналіст Пітер Оннекен, який працює на телеканалі Arte. Він підійшов до мене, бо знав мої книги.
У різних публікаціях згадується, що сенсаційне дослідження дієти проводиться в Інституті дієти та здоров’я в Майнці. Цей інститут навіть не існує. Журналісти цього не помітили?
Очевидно, ні. Ніхто не перевіряв. Дослідження також не проводились через "керівника" інституту. Американський журналіст Джон Боханон із провідного світового наукового журналу "Science" зробив доступ до себе.
Для вас не нове, що громадськістю можна маніпулювати за допомогою "сумнівних досліджень". Я пам’ятаю форум РНЗ минулого року, де вас критикували за допомогою так званих серйозних досліджень. Що вам залишилось довести?
Для мене нічого не залишалося доводити. Тим не менше, я був радий взяти участь. Оскільки ми живемо в сучасну епоху, і завдяки телевізійному звіту про розумне телебачення легше розпізнати це шахрайство.
У своїх книгах ви також неодноразово розглядаєте фінансові переплетення між наукою та бізнесом. Ви підтвердили цю останню діяльність?
Так, але я думаю, що спочатку журналісти Arte недооцінили ступінь цієї участі. Новим для мене було те, що офіційне розміщення цього, очевидно жалюгідного дослідження, написаного англійською мовою, коштувало лише 100 доларів, у "Міжнародний архів медицини". Мене насправді засмучує те, як багато вчених поширюють науку, яка легко впізнається, яка служить кожному, але, звичайно, не пацієнтові, поки вони самі в це не повірять. Якщо, наприклад, подібні дослідження вплинуть на рекомендації щодо лікування S3, такі як нинішні рекомендації щодо ожиріння, я вважаю, що це набагато скандальніше, ніж якщо такі засоби масової інформації, як Bild-Zeitung, Focus чи Brigitte.
Що таке рекомендація щодо ожиріння S3?
Це стосується офіційних рекомендацій щодо лікування з метою профілактики та терапії ожиріння. Лідирує Німецьке товариство ожиріння. Наприклад, ці рекомендації рекомендують комерційні програми схуднення, засновані на абсолютно неадекватних дослідженнях. І існують різні фінансові зв’язки між цими постачальниками та авторами настанов, такими як професор Ганс Хаунер, провідний дієтолог з компанії Weight Watchers. Він стикається з цим у звіті. Його відповідь є показовою і показує рівень усієї науки про харчування в Німеччині. Я свідомо кажу: ціле.
Проблема виникає не лише в харчових науках.
Ні, на жаль, ні. Тоді це навіть не так трагічно. Але подумайте про проблеми з діабетом. Дослідження можна проводити в університетах лише за умови отримання достатнього фінансування від сторонніх організацій. І вони можуть надходити лише від компаній, продукція яких повинна бути перевірена в ході досліджень. І оскільки ціни на акції цих компаній сьогодні залежать від таких регуляторних досліджень, компанії, природно, обирають дослідників, які діють таким чином, як ми показали, щоб вивести такі ліки в особливо вигідному світлі. Це умови, за яких чесні дослідники стають все складнішими. Професорські роботи в основному отримують ті, хто зміг зібрати особливо велику суму грошей компанії. Питання, яке ніхто в університеті не задає, таке: за що розглядати? Це також зашкодило б репутації, тому що хороший рейтинг університету залежить від багатьох досліджень його дослідників, на які вони, в свою чергу, потребують грошей компанії - і тому колесо поганої науки обертається все швидше і швидше.
Пане Френк, чи не починаєте ви відчувати себе Дон Кіхотом, який самотньо бореться проти вітряків?
Ну, у мене теж є пара колег. І я вірю, що кожен має свою роль. Якби я був в університеті, я б точно не говорив так відверто. Але я незалежний від своєї практики. Я також вважаю, що найважливіший поштовх для покращення цих нестабільних умов у медицині повинен надходити з-за меж університету. Пацієнти все більше усвідомлюватимуть, що їм потрібно більше ставити під сумнів терапію, і все частіше наважуються висловити це лікарям. Коли я дивлюся на багато вражаючих листів читачів моїх книг або відгуків після виступів у ЗМІ, я вірю, що роблю невеликий внесок у цей процес змін.
Зараз я просто чекаю "дослідження", що куріння здорове. Коли він буде опублікований?
Отже, коли ми відкриваємо цю бочку. Ви також можете побачити куріння по-різному. Але загалом куріння призводить до вищого рівня раку, тому рекомендації кидати палити нічим не порушується.