Шоколадна випічка з мигдалем і пеканом - не по-своєму

Геніально шоколадний шоколад і справжній гріх: шоколадна випічка! Шоколадні кубики по-райськи плавно тануть на небі, і їх надзвичайно просто приготувати. Напівм'які закуски в основному зроблені з шоколаду, не використовують борошна і навіть не потребують духовці. Так ідеально, як трохи солодкого між ними.

Інгредієнти:

400 г молочного шоколаду
100 г білого шоколаду
30 г вершкового масла
170 г цукрової пудри
100 мл вершків
70 г подрібненого мигдалю
30 г подрібненого пекану

Масло для змащення для форми

1) Розбийте шоколадні батончики на невеликі шматочки і розтопіть їх з маслом у середній каструлі на повільному вогні.

2) Маленьку прямокутну форму змастіть маслом.

3) Розмішайте цукрову пудру і вершки, потім додайте подрібнені горіхи і складіть в шоколадну масу.

4) Налийте масу для випічки у змащений жиром посуд, розгладьте її та накрийте харчовою плівкою Залиште його в холодильнику на 2 години.

5) Вийміть шоколадний помадок з форми ножем і наріжте невеликими рівними кубиками.

---