ШОКОЛАДНІ ВАНІЛЬОВІ КРОНИ; Журнал; дієта

ВАНІЛЬОВІ/ШОКОЛАДНІ КОНИ

шоколадні

Вишуканий і не дуже солодкий рецепт для пробудження вихідних, готовий за 20 хвилин! Я пропоную версію без глютену без лактози, придатну для веганської дієти.

  • 250 г пшеничного борошна (або рису для безглютенової версії)
  • 1 пакетик дріжджів (без глютену)
  • 25 г кокосового цукру
  • 25 г кокосової олії
  • 14 мл несолодкого мигдального молока
  • ½ боби ванілі
  • 40 г чіпки темного шоколаду
  • 1 щіпка солі
  • 1 щіпка харчової соди (для м’якості/за бажанням)

  1. Розігрійте духовку до 220 ° C.
  2. У мисці з’єднайте борошно, розпушувач, цукор і сіль.
  3. Перемішайте розтоплене кокосове масло і шоколадні чіпси.
  4. Настоюйте молоко та ванільну квасолю на повільному вогні до закипання. Потім поступово додайте молоко до сухої суміші, щоб утворити кульку з тіста. Це повинно бути дуже липким !
  5. Підготуйте деко, застелене папером для випікання, обробіть борошно руками, а потім розкачайте тісто, зберігаючи товщину 2 см. (тут у вас є можливість розкачати тісто кругами, як тісто для піци, а потім нарізати шматочками, як це роблю на фотографії, або ви можете використовувати формочки для печива діаметром 7 см).
  6. Випікайте близько 12 хвилин. Вони повинні бути добре надутими і золотисто-коричневими.

ХАРЧОВІ ІНТЕРЕСИ ТА ЦІННОСТІ:

  • 180 ккал на булочку
  • 3,4 г білка - 28,9 г вуглеводів - 5,3 г жиру

Для ваших моментів смакових задоволень ... @lejournaldunediet