Шоколадний торт без масла або цукру, мій улюблений здоровий десерт! ПСИХІЧНЕ СУЖЕННЯ
Якщо ви тут новачок, ви, мабуть, захочете пройти тест, щоб дізнатись, який ви їдець: Натисніть тут, щоб пройти тест безкоштовно:
Оскільки ви приїжджаєте сюди не вперше, ви, мабуть, захочете пройти тест, щоб дізнатись, який ви їдець: Натисніть тут, щоб пройти тест безкоштовно:
Просто, смачно, корисно та оригінально! Цей десерт добре виглядає на всіх фронтах !
Як він здійснює цей подвиг ?
У цьому рецепті ми просто замінимо масло або будь-який інший жир на ...натертий кабачок ! Це не змінює смаку і приносить м'який пиріг !
Ще одна перевага кабачків: кількість калорій, необхідних для його перетравлення, перевищує кількість калорій, які він нам забезпечує !
Що стосується цукру, то його можна замінити на стевія (натуральний підсолоджувач, без калорій).
Нарешті, єдиним цукром та єдиними жирами в цьому рецепті є ті, що присутні в шоколаді. Раджу вам вибрати 70% шоколаду... або більше, якщо хочете !
Цей шоколадний торт був перевірений багато разів і більше ніж схвалений вимогливим журі моїх дітей! Вони не бачили нічого, крім вогню, і любили його! Ви отримуєте задоволення і змушуєте своїх дітей їсти кабачки ... ні побачених, ні відомих .
Маленьке задоволення як бонус !
Зачекайте до кінця дегустації, щоб розкрити склад торта, і ви отримаєте радість спостерігати за сюрприз на обличчях ваших гостей коли ви розповідаєте їм таємничий інгредієнт, який замінює масло! Гарантований успіх !
Практичні поради:
У рецепті не використовуються дріжджі, тому пиріг не сильно піднімається. Ось чому краще використовувати a цвіль не надто велика, але можна також додати трохи дріжджів.
Без зайвих сумнівів, ось рецепт !
ІНГРЕДІЄНТИ:
- 20г гіркого какао-порошку
- 30г кукурудзяного крохмалю (або 30г борошна)
- 40 г стевії (або 80 г цукру)
- 200 г 70% темного шоколаду
- 200 г натертого кабачка (або змішаного)
- 4 яйця
- Необов’язково: трохи екстракту ванілі
РЕЦЕПТ:
- Розламайте шоколад на шматочки і розтопіть його в бейні-марі
- Почистіть кабачки і натріть їх на дрібній тертці (або змішайте)
- Відокремте яєчні білки від жовтків
- Змішайте жовтки зі стевією, екстрактом ванілі, какао-порошком, кукурудзяним крохмалем, розтопленим шоколадом і натертим кабачком, добре перемішайте !
- Збийте яєчні білки і делікатно включіть їх у суміш
- Викладіть препарат у антипригарну форму і випікайте 30 хвилин при 180 ° C
Ось! Готово! Смачного !
Ця стаття бере участь у міжблогерському заході "Здорова їжа: мій улюблений рецепт", організованому блогом https://minceur-fitness-et-sante.com/
Пройдіть мій тест і з’ясуйте, який ви їдець!