Шоколадно-бананові кекси - пристрасне харчування

Здорові та вишукані рецепти з низьким ГІ від Marie-Laure André

пристрасне харчування

Я продовжую випробування десертів та випічки з деліс-солодким, цим рідким цукром із низьким вмістом ГІ, виготовленим у Франції, і сьогодні я пропоную шоколадно-бананові мафіни, м'які та ситні, без лактози та досить низьку жирність !

Цей рецепт надзвичайно простий у приготуванні, і ці кекси ідеально підходять для гурману та ситного сніданку: ви протримаєтесь до обіду! Банан трохи збільшує ГІ рецепта (теж не надто, я думаю, що ГІ все ще дуже обґрунтований). За бажанням ви можете замінити його 100 г несолодкого компоту. Ці булочки будуть зберігатись 2-3 дні в сухому місці, їх також можна заморозити.

Сторона харчування:

Булочка (достатньо велика) забезпечує 253 калорії, 6,5 г білка, лише 11 г жиру (особливо мигдалевого пюре та темного шоколаду) та 32 г вуглеводів. Цей рецепт не містить лактози (без вершкового масла та молочних продуктів). Якщо ви хочете безглютеновий рецепт, я рекомендую використовувати борошно тефф, яке ви можете знайти в органічних магазинах. Ви також можете замінити мигдальне пюре фундуковим пюре без цукру, для шоколадно-лісового смаку ...