Штучні підсолоджувачі збільшують ризик; ожиріння
Більше 40% дорослих заявляють, що регулярно вживають штучні підсолоджувачі.
Споживачам штучних підсолоджувачів доведеться двічі подумати над тим, щоб покластися на них, щоб схуднути, стверджують дослідники Університету Манітоби.
Оскільки такі продукти, як аспартам, сукралоза та стевія все частіше використовуються для заміщення цукру, вчені кажуть, що штучні підсолоджувачі можуть призвести до довгострокового збільшення ваги. Ці продукти також можуть збільшити ризик діабету, високого кров'яного тиску та серцевих захворювань.
Понад 40% дорослих заявляють, що регулярно вживають штучні підсолоджувачі. Ми знаємо, що багато людей вживають його в їжу і не усвідомлюють цього.
Меган Азад, провідний автор дослідженняЧитайте також:
Нові дані свідчать про те, що штучні підсолоджувачі можуть негативно впливати на обмін речовин, кишкові бактерії та апетит, згідно з дослідженням, опублікованим у Canadian Medical Association Journal (CMAJ).
Щоб краще зрозуміти їх вплив на здоров’я, дослідники з Університету Манітоби провели систематичний огляд 37 досліджень, за якими спостерігали понад 400 000 людей протягом середнього періоду 10 років.
Дослідники також вивчили 7 рандомізованих досліджень, в яких брали участь близько 1000 людей із ожирінням, які проводились у середньому 6 місяців.
У пацієнтів із ожирінням, які намагалися використовувати штучні або неживні підсолоджувачі у своїй програмі схуднення, не можна було показати, що штучний цукор допомагав їм схуднути.
Пити воду краще!
Більш довгі спостереження, навпаки, показали зв'язок між споживанням штучних підсолоджувачів та відносно високим ризиком набору ваги, ожиріння та інших проблем зі здоров'ям.
“Немає чітких переваг і існує ризик для здоров’я. Тож для мене краще замість цього пити воду », - говорить професор та провідний автор дослідження Меган Азад.
"З огляду на широке поширення штучних підсолоджувачів, що постійно зростає, та епідемію ожиріння та супутніх захворювань, необхідні додаткові дослідження для визначення довгострокових ризиків та переваг цих продуктів", - каже вона.
Рекомендуємо бути обережними, доки довго не виявляться довгострокові наслідки штучних підсолоджувачів для здоров’я.
Меган Азад, провідний автор дослідження