Схуднення за допомогою вівса - це можливо
Овес здоровий, мова не йде. Завдяки вуглеводам з довгим ланцюгом та різноманітності харчових волокон він ефективно задовольняє. Звідси той факт, що йому також приписують здатність полегшити схуднення. Дієта з вівсянки складається в основному з вживання великої порції вівсянки та інших вівсяних продуктів. Останнє допоможе контролювати голод і, отже, не перевищуватиме кількість калорій, необхідних для схуднення. Зараз ми покажемо вам, як це працює, та елементи, які потрібно врахувати.
Овес, чудове зерно
Суперпродукти часом бувають ближчі, ніж ви можете подумати. Дійсно є багато інгредієнтів, які вже є частиною нашого повсякденного життя, і яким немає чого заздрити таким модним суперпродуктам, як насіння чіа, годжі або ягоди асаї чи інші.
Нам знадобився час, щоб нарешті визнати овес справжньою цінністю. І це, незважаючи на дуже-дуже довгу історію. Його потенціал був визначений з самого початку. А швейцарський лікар Максиміліан Бірхер-Беннер нещодавно винайшов "Бірхермуз", який зараз відомий як "Бірхер Мюслі". Потім остання була задумана як проста дієтична їжа, виготовлена з вівсяних пластівців. Очевидно, здавалося, він знав про користь цієї крупи для здоров’я. Однак пройшов трохи часу, перш ніж овес увійшов до загальноприйнятої культури харчування. У наші дні здоровий сніданок без вівса майже немислимий - пластівці тепер є невід’ємною частиною будь-якого поважного до сніданку розділу.
Чому овес такий здоровий? ?
Ми вже детально відповіли на це питання в нашій статті "Переваги вівса", тому тут робимо лише короткий підсумок.
Овес та його компоненти
Овес містить багато мінеральних речовин і харчових волокон, включаючи магній, фосфор і цинк. Харчові волокна бета-глюкану, зокрема, забезпечують краще травлення, а також, як кажуть, зменшують ризик гіпертонії, високого рівня холестерину та серцево-судинних захворювань. Овес також насичений вітамінами, наприклад В1 і В6, а також рослинним залізом. Нарешті, вміст білка у вівсі є відносно високим, що є досить незвичним для різноманітних круп.
Чому овес придатний для схуднення? ?
Розумієте, ніхто не заперечує здоров’я вівса - але чи справді це може допомогти при схудненні? Відповідь - так і ні. Все, звичайно, залежить від того, як ви підходите до дієти. Якщо ви не дотримуєтеся певних основних правил, не тільки може бути важко схуднути, це може також призвести до дефіциту поживних речовин. Тож ми пояснюємо, як досягти успішної вівсяної дієти.
В принципі, овес - чудова їжа для людей, які хочуть скинути кілька кілограмів. Це головним чином тому, що завдяки високому вмісту харчових волокон вівсяна каша забезпечує неймовірно тривале та ефективне насичення. Таким чином, харчова тяга ефективно запобігається, і є менша тенденція копатися в цукерковій коробці. Крім того, овес містить значну частку білка, який сприяє розвитку м’язів (як всім відомо) і, отже, корисний для людей, які займаються фізичними вправами для подальшого сприяння втраті ваги.
Схуднення за допомогою вівса - поради
Ідея вівсяної дієти така: їжте 250 грам вівсяних пластівців протягом дня. Їх можна комбінувати за бажанням. Важливо просто не перевищувати загальну кількість добових калорій (від 1000 до 1300).
Загалом, ми рекомендуємо спочатку проконсультуватися з фахівцем, як і перед будь-якою дієтою, щоб обговорити поточну ситуацію. Хоча вівсяна дієта не представляє особливої небезпеки, доречно звернутися за консультацією до фахівця, який зможе повідомити про потенційні ризики та надати підтримку.
Вівсяна дієта - що я можу їсти ?
Не існує детального плану дієти для вівсяної дієти. Вівсянка, бажано ціла, є основою для сніданку та обіду. Таким чином, вони гарантують постійно низький рівень цукру в крові. Це також допомагає запобігти перекусу нездорових закусок між прийомами їжі. Вечеря повинна бути зосереджена на овочах з нежирним м’ясом або сирою їжею, щоб не перевищувати добову потребу в калоріях. Однак людям, які займаються спортом або займаються спортом, слід бути обережними, щоб не вживати занадто мало калорій.
А щоб план харчування не став швидко одноманітним, доцільно експериментувати з різними методами приготування та рецептами. Наприклад, вівсянку можна приготувати як гарячу кашу, овес на ніч або суп.
Також важливо багато пити, бажано воду або несолодкий чай. Цукру також слід уникати будь-якою ціною, оскільки він швидко підвищує рівень цукру в крові і негайно нейтралізує цілі вівсяної дієти.
Скільки ваги я можу втратити і як швидко ?
Швидкість і ступінь схуднення залежить від багатьох факторів, наприклад, систематичності його застосування, додаткових фізичних навантажень, а також генетики. Однак можливу втрату ваги можна приблизно оцінити в півтора або півтора кілограми на тиждень, якщо не перевищуються потреби в калоріях на день.
Безперечно одне: це непросто. Така дієта, очевидно, вимагає хорошої дози самодисципліни, але це стосується всіх дієт.
Вівсяна дієта при непереносимості глютену - чи можлива вона ?
Людям з чутливістю або непереносимістю глютену не доводиться відмовлятися від вівса, оскільки ця крупа, як правило, добре переноситься. Існують спеціальні вівсяні пластівці та інші вівсяні вироби, які виробляються без забруднення крупами, що містять глютен, і тому гарантовано не містять глютену, оскільки вони не перевищують дози 20 ppm клейковини. Особливо це стосується наших безглютенових каш. .
Однак кожен організм реагує по-різному, і тому ми настійно рекомендуємо людям з непереносимістю глютену або чутливістю перед початком вівсяної дієти проконсультуватися з лікарем, щоб точно визначити кількість вівса, який можна вживати.
Ризики вівсяної дієти
Незважаючи на перші враження, вівсяна дієта - це не одна дієта. Дійсно, мета полягає не в харчуванні виключно вівса, а в поєднанні його з молочними продуктами (нежирними) або замінниками фруктів, овочів, риби або м’яса. Це допомагає запобігти ризику дефіциту поживних речовин.
Як ми вже відзначали, вівсяна дієта може швидко стати одноманітною, тому важливо регулярно шукати нові джерела натхнення та рецепти. Як щодо, наприклад, цієї піци зі сніданком з низьким вмістом вуглеводів ?