Схудніть ці 9 продуктів, яких слід уникати, ЇЖТЕ РАЗУМНІШЕ

Вибір їжі має великий вплив на особисту вагу тіла - це може бути позитивним чи негативним. Наприклад, споживання певних продуктів харчування - особливо готових продуктів - може швидко призвести до збільшення ваги. EAT SMARTER зібрав дев’ять продуктів, яких слід уникати під час дієти.

Зміст

білий хліб
Смажена
Напій з фруктових соків
бари
Тістечка
Морозиво
Безалкогольні напої
Піца
Кавові фірмові страви
Знання, щоб забрати

1. Білий хліб

Щоб не негативно впливати на успіх схуднення, певні продукти слід виключати з щоденного меню. Сюди входить, серед іншого білий хліб: На відміну від цільнозернового варіанту, біле борошно містить менше клітковини, саме тому крохмаль швидше розщеплюється в шлунково-кишковому тракті, а цукор відразу переходить у кров.

Незважаючи на те, що це швидко забезпечує енергію, це також призводить до коливань рівня цукру в крові та швидшого повторення почуття голоду.

Крім того, багато білого хліба з супермаркету містять високу частку доданого цукру, а це означає, що засвоюються «приховані» зайві калорії. Репутація "Відгодівля"Розглядаючи з цієї точки зору, білий хліб є правильним (1) .

2. Смажена їжа

Приготовлені Картопля надзвичайно здорові: вони мають низьку калорійність, високоякісний білок і складні вуглеводи, що призводить до тривалого насичення. Однак якщо бульби готуються з великою кількістю жиру, наприклад, смаженим у фритюрі, оздоровчий ефект зникає!

Через високий вміст жиру картопля фрі та чіпси забезпечують велику кількість калорій, і, що ще гірше, їх зазвичай їдять у більших кількостях. У довгострокових дослідженнях любителі смажених продуктів виявляли вищу спорідненість до ожиріння, ніж у людей, які рідко вживали картоплю фрі та чіпси (2) .

3. Напій з фруктових соків

Напій із фруктового соку вранці забезпечує вітаміни, мінерали та енергію на день - це поширена думка.

Однак справа в тому, що напої з фруктових соків із супермаркету зазвичай мають мало спільного із справжніми фруктами: вони сильно обробляються і, можливо, упаковані повною мірою цукру. Вміст цукру в соках часто можна прирівняти до вмісту лимонаду (3) .

На відміну від цілого шматка фруктів, напої з фруктових соків містять менше клітковини і роблять жування зайвим. Обидва фактори не призводять до довготривалого ситості, а отже сприяють швидкому голоду.

Крім того, набагато більшу кількість напою можна вжити за коротший час, ніж це було б, наприклад, із цілим шматочком фрукта. Результатом є підвищене споживання калорій, якого слід уникати при схудненні (4) .

4. засувка

Невеликий, але великий за калорійністю - це стосується солодких бари до! Завдяки своїй зручній формі вони швидко зникають у куртці чи сумочці і швидко з’їдаються між ними. Але коли ви насолоджуєтесь батончиками, ви навряд чи отримуєте цінні поживні речовини, але отримуєте багато калорій: навіть маленький батончик може містити до 300 кілокалорій!

До цього додаються цукор, жир і, з деякими батончиками, рафіноване борошно - не дуже вдале поєднання для тих, хто хоче схуднути.

Якщо ви раптом зголодніли, випускник психолога проф. Вестенхьофер: "Якщо ви хочете з’їсти щось між основними прийомами їжі, найкраще використовувати шматок фрукта, нежирний йогурт або сирі овочі". Вони не дозволяють рівню цукру в крові підніматися занадто швидко і заповнюють вас довше, ніж маленькі батончики.

5. Випічка

Печиво, тістечка і тому подібне є незамінною частиною кавової вечірки. Але для всіх, хто хотів би схуднути на кілька кілограмів, ці смаколики є табу: доданий цукор та рафіноване борошно, як правило, серед основних інгредієнтів - як і штучні трансжирні кислоти.

Вони негативно впливають на здоров'я, наприклад, збільшують "поганий" Холестерин ЛПНЩ в крові, що збільшує ризик розвитку серцево-судинних захворювань та атеросклерозу. Висококалорійні делікатеси не містять інгредієнтів, які сприяють тривалому насиченню. Якщо їх з’їсти, незабаром після цього з’являється сильне почуття голоду (5) .

6. Морозиво

Консистенція: вершкова, смак: чудовий, калорійний баланс - руйнівний! Той, хто використовує звичайне морозиво з супермаркету, обирає справжню цукрову бомбу. Якщо вам хочеться мати вершкове морозиво, вам неодмінно слід спробувати таку альтернативу: це Пісне сирне морозиво!

Він фруктовий, з низьким вмістом жиру, високим вмістом білка, і його можна приготувати з улюбленими фруктами сезону. При його приготуванні важливо лише використовувати заморожені фрукти, оскільки лише так можна досягти «крижаної» консистенції. Нежирне морозиво із кварків також можна вдосконалити за допомогою меду, лимонного соку або ароматного базиліка.

7. Безалкогольні напої

Їх рекламують як освіжаючі напої, але за кольоровою упаковкою стоять рідкі калорійні бомби! Кола, лимонад тощо подібні тісно пов’язані із зайвою вагою та ожирінням.

Якщо безалкогольні напої пити регулярно та у великих кількостях, можуть виникнути інші проблеми зі здоров’ям, такі як діабет 2 типу або високий кров’яний тиск (6) .

8. Піца

Хрустка основа, хрусткі овочі та свіжотертий сир - кожен, хто робить власну піцу вдома, знає, які інгредієнти вони використовували. Однак, якщо готову піцу купують у супермаркеті, вона, як правило, містить рафіноване борошно, цукор та сильно оброблене м’ясо. Тому тим, хто хоче схуднути, слід обійтися без висококалорійної готової до вживання піци.

Хороша альтернатива - піца з одним Тісто з цільнозернового борошна або вимкнено цвітна капуста. Вони постачають важливі поживні речовини, довго тримають вас ситими та призводять до стабільного рівня цукру в крові.

9. Кавові фірмові страви

Хоча кава в натуральному вигляді містить оздоровчі речовини та підсилює метаболізм завдяки вмісту кофеїну, такі інгредієнти, як сироп, вершки тощо, не мають позитивних ефектів. Кавові делікатеси швидко досягають калорійності основного прийому їжі, але, як правило, їх «насолоджують» лише напоєм між ними і, таким чином, стають калорійною пасткою (7) .

Знання, щоб забрати

білий хліб виготовляється з рафінованого борошна, містить менше клітковини, ніж борошно грубого помелу, і, отже, призводить до швидкого підвищення рівня цукру в крові. Оскільки це так само швидко падає, це призводить до харчової тяги. Краще використовувати пшеничне борошно.

Картопля фрі та чіпси не приносять користі здоров’ю та містять дуже багато жиру, саме тому їх слід уникати при схудненні. Краще використовувати цілу, варену картоплю!

Напої з фруктових соків може бути калорійним, мало клітковиною і містити доданий цукор. Якщо ви не хочете обходитися без фруктів під час схуднення, вам слід їсти фрукти цілими. Більшість бари в супермаркетах складаються з нездорових інгредієнтів, таких як цукор, жир та рафіноване борошно. Вони забезпечують багато калорій, але не мають цінних поживних речовин, тому вони довго не зберігаються.

Печиво, тістечка та ко. часто містять доданий цукор, рафіноване борошно та іноді шкідливі транс-жирні кислоти. Вони калорійні, але мають низьку харчову цінність для людини. Тим, хто хоче схуднути, слід уникати цих продуктів. Морозиво з супермаркету справжня цукрова бомба! Якщо ви хочете схуднути, вам слід уникати цього, а скоріше спробувати нежирне і багате білками нежирне морозиво кварк.

Цукристі напої негативно впливають на масу тіла та здоров’я. Лимонади, кола і ко. слід уникати при цілеспрямованій втраті ваги. Натомість вибирайте несолодкі трав’яні та фруктові чаї та (напоєну фруктами) воду.

Звичайні Піци з супермаркету зазвичай містять рафіноване борошно, цукор та м'ясо, що переробляється. Класика Italo стає здоровішою, якщо її приготувати самостійно, а в якості основи використовувати борошно грубого помелу або цвітну капусту.

Якщо ви не хочете обійтися без кави, найкраще пити її чорною або з трохи молока. Кавові фірмові страви великі ланцюги - справжні калорійні бомби і приносять із собою калорійність усього основного прийому їжі.