Схудніть із низьким вмістом вуглеводів, наскільки це ефективно насправді
Один з найбільш стійких міфів і вірувань обертається навколо теми цукру та низької кількості вуглеводів, і нині загальне переконання полягає в тому, що вуглеводи роблять вас товстими, і вам потрібно обійтися без них, щоб схуднути ... Ну, давайте детальніше розглянемо це і уточнити питання: Чи справді ви можете схуднути краще за допомогою низьких вмістів вуглеводів?
Втрата ваги з низьким вмістом вуглеводів: наскільки це ефективно насправді?
Будь то з членами сім'ї, знайомими або зі спортсменами, які нарешті хочуть успішно схуднути і дати жиру розтанути з стегон - одна віра твердо проявилася:
"Уникайте вуглеводів, їжте з низьким вмістом вуглеводів, і ви схуднете!" ...
Або говорять про хороші та погані вуглеводи, а також про те, що деякі вуглеводи зараз кращі чи гірші, і що, наприклад, цукор, зокрема, є найбільшим ворогом, який робить вас товстими та хворими.
Отже, яка справа з цукром і низьким вмістом вуглеводів для схуднення?
Сьогодні я хотів би відповісти на всі ці захоплюючі теми за допомогою дуже детального відео та кількох дуже цікавих досліджень, щоб раз і назавжди прояснити це питання.
Веселіться з цим!
Схуднути з низьким вмістом вуглеводів - вміст статті:
- Міф: Схуднути з низьким вмістом вуглеводів (відео)
- Цукор насправді товстить?
- Австралійський парадокс
- Втрата ваги з низьким вмістом вуглеводів - дурниця! - Висновок
Схуднути з низьким вмістом вуглеводів [відео]
Ви постійно читаєте це в журналах на касі супермаркету, бачите в телевізійних шоу або чуєте в інтерв'ю зіркам Голлівуду (які раптом теж стають фітнес-експертами ... ufff): Вуглеводи шкідливі і товстіють.
(А між нами ... кожна дитина знає, що для схуднення потрібно робити низький вміст вуглеводів - так?)
Ну ... це досить неправильно!
Вуглеводи не роблять вас товстим, поганим або викликає звикання. Інсулін теж не проблема. Все це вже давно спростовується казками старих дружин, а також про те, що дієта з низьким вмістом вуглеводів повинна бути кращою для нас, спортсменів, і що ми втрачаємо з нею оптимальний жир.
Спортсмени, які довго переходять на дієту з низьким вмістом вуглеводів, матимуть гірші результати у повсякденному житті та на змаганнях, вони різко впадуть у своїх потенційних показниках і одночасно зможуть нарощувати погані м’язи. [1] [2]
Крім того, дієта з низьким вмістом вуглеводів підвищує рівень власного кортизолу та знижує рівень тестостерону, що ще більше пригнічує вироблення анаболічних гормонів під час дієти. [3] [4]
Це все дуже погано, і це не та стратегія, при якій я щоразу отримую до 8% жиру в тілі і зберігаю таку форму більшу частину року ...
Мій девіз завжди: "Якнайменше калорій - якомога більше вуглеводів!"
Але давайте ближче розглянемо тему, щоб мати змогу з’ясувати всі передумови та зв’язки, а також чому деякі експерти стверджують, що низький вміст вуглеводів був би кращим для схуднення ...
Ви можете знайти повний тренінг для цілеспрямованого харчування тут: =========> https://www.sjardfitness.de/ernaehrung-masterclass/
Цукор насправді товстить?
Після перегляду цього відео слід зрозуміти, що схуднення з низьким вмістом вуглеводів насправді не є гарною ідеєю - і, звичайно, не кращою!
Але як щодо вибору їжі? Це просто залежить від правильного (або неправильного) вибору вуглеводів?
Ні, на щастя ні того, ні іншого (з обмеженнями).
Це було вражаюче продемонстровано в різних дослідженнях, і два наступних дослідження здаються справжньою вадою матриці, що було б неможливо в цій формі, якби вуглеводи та цукор насправді робили товстим і хворим ...
Марк Хауб - професор дієтології в Університеті штату Канзас, який у 2010 році схуд на 50 кілограмів лише такими цукерками, як Oreos та Twinkies.
Сам він назвав цей експеримент "дієтою Твінкі" і успішно знизив свій ІМТ з 28,8 до 24,9 всього за 10 тижнів, тим самим також покращивши рівень холестерину. [5] [6]
Тут сталося прямо протилежне тому, що можна вважати ймовірним. Тож замість того, щоб набирати вагу і товстіти, професор Хауб схуд на продуктах, які, як вважають, мають відгодовану репутацію.
Чому це вдалося?
Тому що він стежив за споживанням калорій та білка. Протягом цих 10 тижнів він щодня споживав у середньому 1800 калорій і, отже, щодня успішно відчував дефіцит калорій (що є абсолютно необхідним, якщо хочеться схуднути успішно). [7]
Цукор не товстить?
Наступне дослідження також хотіло з’ясувати питання про те, чи цукор товстіє чи негативно впливає на дієту. [8-й]
Тут випробовуваних розділили на дві групи і їм дали повністю готові страви протягом 6 тижнів з метою втрати жиру. Калорії та розподіл макроелементів були однаковими - різниця лише в тому, що в одній групі вміст цукру у вуглеводах був значно вищим.
У першій частині лише 4% споживаних калорій складалася з сахарози (столового цукру або цукру-піску), тоді як в іншій групі досліджуваних загалом 43% калорій складалася з сахарози.
Припущення мало б бути тут, якби цукор був настільки шкідливим, що друга група худнула б значно гірше або зовсім не ...
Результат:
- Там були відсутність суттєвих відмінностей з точки зору фізичного складу і обидві групи виступили однаково добре
- Дослідження зробило відсутність метаболічних та поведінкових ефектів дієта з високим вмістом цукру була відзначена для схуднення
- Висновок: загальне споживання калорій та розподіл макроелементів набагато важливіше, ніж кількість цукру в раціоні
Ці два дослідження, безумовно, є більш екстремальним прикладом, і я б серйозно не радив нікому в майбутньому їсти лише солодощі та надзвичайно солодку їжу - але з іншої причини (далі в кінці).
Австралійський парадокс
Я хотів би завершити цей пост кількома дуже захоплюючими і ще раз захоплюючі діаграми, які з першого погляду показують, наскільки безглуздим є твердження про те, що цукор і вуглеводи товстять ...
Австралійський Парадокс описує явище того, що споживання цукру в Австралії існує з тих пір протягом останніх 60 років постійно зменшувався, і людей все ще стає все більше і більше .
На цій діаграмі ми бачимо, як споживання, а також наявність цукру та підсолоджувачів у харчових продуктах Австралії зменшується з 1960-х років. [9]
На жаль, на цій другій діаграмі ми також легко бачимо, що кількість людей із зайвою вагою все ще різко зростає - навіть незважаючи на те, що споживання цукру продовжує зменшуватися. [10]
Майте на увазі, це стосується як дітей, так і дорослих жителів Австралії (і це схоже на решту західного світу).
Ще одна приємна діаграма - і, отже, ще одна очевидна вада матриці (або логіки з низьким вмістом вуглеводів) - це розвиток споживання цукру відносно кількості людей із зайвою вагою в США.
Тут ми також знаходимо майже однакові результати та розробки ... люди стають все товстішими і товстішими, хоча вони споживають все менше і менше цукру.
Тож можна чітко сказати, що цукор - не єдиний винуватець дієти, і він не відповідає за можливий набір ваги.
Тепер це повинно бути більш ніж зрозумілим ...!
Втрата ваги з низьким вмістом вуглеводів - дурниця! - Висновок
Втрата ваги з низьким вмістом вуглеводів може і буде працювати - за умови, що у вас є потрібна кількість калорій. Це все-все і кінець успішної втрати жиру - а не марне уникання вуглеводів.
Однак той, хто стверджує, що вам просто потрібно вимкнути вуглеводи зі свого раціону або що ви можете схуднути краще і досягти кращих результатів із низьким вмістом вуглеводів - на жаль, просто не на тому шляху!
Вуглеводи дають нам спортсменів силу, необхідну їм для тренувань, забезпечують повні запаси глікогену і тим самим забезпечують прогресивне перевантаження м’язів під час тренувань. [11]
Це стосується як надлишку калорій, так і дієти.
Звинувачення у цукрі та вуглеводах давно стало відомим маркетинговим інструментом для ефективного поширення страху і тим самим стимулювання продажів безглуздих книг та добавок, тоді як промоутери цих методів охоче ігнорують усі дані.
Ключем до цього незнання є знання. Знання з багаторічного практичного досвіду як самі по собі, так і різні тренери в поєднанні з останніми та відповідними науковими дослідженнями.
Щоб ви більше не дозволяли собі тягнутись через какао і в найкоротші терміни досягати своїх фізичних цілей більш спокійно і з більшою радістю, рекомендую взяти участь у майстер-класі з питань харчування: