Схудніть за допомогою фруктів - фрукти дійсно можуть допомогти вам схуднути
Чи можете ви схуднути за допомогою фруктів? - Це питання хвилююче і водночас дуже суперечливе. Хоча одна сторона застерігає від занадто великої кількості фруктів, інша каже: "Ви не можете їсти достатньо фруктів!" Ми взяли на себе запитання і з’ясували для вас, чи і як фрукти можуть допомогти вам схуднути.
Саме це робить фрукти такими здоровими
Щоб підійти до питання, чи ти Фрукти при схудненні може допомогти, давайте спочатку розглянемо, що в першу чергу робить фрукти такими здоровими. Багато різновидів об’єднує одне: вони завжди є натуральними - тобто необробленими - продуктами харчування. Лише ця власність коштує золота. Крім того, фрукти зазвичай мають дуже мало калорій, а отже, навіть більше Вітаміни, мікроелементи, клітковина та вторинні рослинні речовини, які, крім усього іншого, служать поглиначами радикалів (антиоксидантами) і повинні зміцнювати імунну систему. Крім того, багато видів фруктів складаються з води на понад 80%. У наступних параграфах ми розглянемо, чи і як фрукти можуть допомогти вам схуднути:
Фрукти дають вам почуття ситості
Більшість людей відчувають ситість після з’їдання одного яблука, але навряд чи після чверті літра кола. З яблуком ми споживаємо лише близько 52 калорій, а з чвертю літра кола - 105 калорій.
Чому так?
За це відповідають так звані харчові волокна. Це клітковинні матеріали або клітинні компоненти, які виводяться неперетравленими. На відміну від безалкогольних напоїв, солодощів та фаст-фуду Як правило, фрукти містять відносно велику кількість клітковини.
Вони збільшують "обсяг" їжі і тим самим сприяти відчуттю ситості. Вони також змушують цукор у крові зростати повільніше.
Крім того, кажуть, що вони мають такі позитивні властивості: Харчові волокна стимулюють діяльність кишечника та сприяють росту корисних кишкових бактерій. Ці кишкові бактерії в свою чергу виробляють речовини, які потрапляють у кров і можуть позитивно впливати на метаболізм у печінці. [1]
Крім того, споживання клітковини також може захистити нас від серцево-судинних захворювань, таких як діабет. Лікар. Валентина Ессельманн, дієтолог з Гамбурга, рекомендує вживати 40 грамів клітковини на день. [1]
Ці види фруктів містять особливо велику кількість клітковини:
- Маракуйя (10 г)
- Фініки (8 г)
- Авокадо (7 г)
- Гранат (4 г)
- Банан (2,6 г)
- Яблуко (2,4 г)
Насичені страви (індекс насичення)
На чолі з доктором Сюзанна Холт приєдналася до команди з Університету Сіднея в 1995 році під назвою Індекс ситості ("індекс насичення") налаштовано. Це показує, які продукти є особливо ситними, а які менш ситними. Індекс був встановлений на підставі експерименту: кожен учасник отримував 240-калорійну порцію певної їжі; Всього було випробувано 38 різних продуктів харчування (на одного учасника = 1 продукт харчування). Після споживання цієї порції учасників попросили поділитися почуттям ситості кожного разу.
Після того, як їм не дозволили їсти протягом 2 годин, вони могли приготувати собі різноманітні страви із "шведського столу". Їхня харчова поведінка була точно зафіксована. Крім того, їх кожні 15 хвилин запитували, як вони відчувають голод.
Виходячи з кількості спожитої їжі у буфеті, можна було показати, які продукти заздалегідь були особливо ситними, а які ні. Для отримання еталонного значення білому хлібу було присвоєно значення насиченості 100.
Це означає, що продукти харчування, значення яких перевищує 100, є ситнішими, ніж білий хліб, а продукти зі значенням нижче 100 - менш ситні, ніж білий хліб.
Найбільш ситні продукти включають картоплю (323) та деякі види фруктів, наприклад апельсини (202) та яблука (197).
Для порівняння:
- Круасан (47)
- Яловичина (176)
- Макарони з цільної пшениці (188)
Тут ви можете поглянути на повний покажчик та відповідні пояснення.
Чому ситна їжа допомагає схуднути?
Оскільки фрукти містять мало калорій, але в той же час дуже ситні, це може допомогти їсти менше і, отже, менше калорій - не маючи голодувати. Цукерки чи інші калорійні ласощі можна замінити порцією фруктів, наприклад. Незважаючи на меншу кількість калорій, у вас не буде дірки в шлунку.
Грейпфрут може допомогти схудненню
Згідно з американським дослідженням, грейпфрут - щось середнє між апельсином і грейпфрутом Підтримка втрати ваги може. У дослідженні взяв участь 91 пацієнт із ожирінням. Учасникам давали або три рази на день перед кожним прийомом їжі
- капсула плацебо з 207 мл яблучного соку,
- Капсули грейпфрута з 207 мл яблучного соку,
- 237 мл грейпфрутового соку з капсулою плацебо або
- половина свіжого грейпфрута з капсулою плацебо
Через 12 тижнів результати були чіткими: Група зі свіжим грейпфрутом схудла на 1,6 кг, група з грейпфрутовим соком 1,5 кг, група з грейпфрутовими капсулами 1,1 кг і група плацебо 0,3 кг.
Самі вчені пишуть, що механізм цієї значної втрати ваги досі невідомий. Тим не менше, вони вважають, що має сенс включити вживання в їжу (бажано свіжого) грейпфрута. [2]
Огляд: фрукти з низьким вмістом калорій
За своєю природою фрукти мають відносно мало калорій, але більше вітамінів і мікроелементів, таких як калій або кальцій.
Ці види фруктів особливо низькокалорійні:
| Вид фруктів | Калорії на 100 г. |
| Вишня ацерола | 32 ккал |
| папайя | 32 ккал |
| Малина | 34 ккал |
| Кавун | 37 ккал |
| Грейпфрут | 38 ккал |
| персиковий | 39 ккал |
Сувора фруктова дієта має сенс?
В Інтернеті ви можете знайти деякі вказівки для дуже сувора фруктова дієта, де вам іноді забороняється їсти/пити що-небудь, окрім фруктів та води або несолодкого чаю, протягом 5 днів. В результаті слід втратити до 4 кілограмів ваги. Але чи справді така сувора моно дієта має сенс? Оскільки фрукти дозволяється їсти лише під час дієти, добове споживання калорій падає приблизно до 1000-1200 ккал, залежно від виду споживаних фруктів. Однак зазвичай до джерела енергії застосовуються такі орієнтири:
| Вікова група | Жінки | Чоловіки |
| 19-25 | 1900 ккал | 2500 ккал |
| 25-51 | 1900 ккал | 2400 ккал |
| 51-65 | 1800 ккал | 2200 ккал |
Людям, які люблять інтенсивно займатися, доведеться відмовитися від них через низький рівень споживання калорій, точніше уникаючи не надто напружених занять, таких як йога чи гімнастика. Людям, які страждають проблемами кровообігу, слід також утриматися від дієт або повільно відчувати себе, а при необхідності регулярно перекушувати, щоб залишатися здоровим і в тонусі.
На додаток до низькокалорійного споживання, за словами експерта з питань харчування Бірте Вульф, ми також беремо фруктову дієту занадто мало життєво важливих поживних речовин які не містяться у більшості видів фруктів або лише у дуже малих кількостях (наприклад, жири та білки, амінокислоти). [3] Той, хто розглядає таку монодієту, повинен робити це максимум 3-5 днів. В іншому випадку Ризик дефіциту поживних речовин. Крім того, навряд чи випробовується так званий йо-йо ефект після дієти, який зводить нанівець короткочасні результати.
Занадто багато фруктів шкідливо?
Питання, яке виникає в принципі, особливо стосовно фруктової дієти: Занадто багато фруктів може завдати шкоди?
Коротка відповідь: ні. Більш детальний варіант такий: з’їсти занадто багато фруктів в основному не є проблемою, однак фрукти не повинні складати більше 70-80% споживання їжі. В іншому випадку ми перебуваємо в подібній дилемі, як із суворою фруктовою дієтою, представленою вище. Як часто, ключове слово тут: баланс.
Опубліковано експертами з питань харчування та Німецьким товариством з харчування (DGE) Правило "5 на день" ще діє. Ви повинні їсти щонайменше 5 порцій/5 жмень фруктів та овочів на день. Часто попереджають про цукор, що міститься у фруктах. Однак це попередження є в основному необґрунтованим.
Це правда, що ми також засвоюємо цукор, споживаючи фрукти. Однак щільність калорій фруктів набагато нижча, ніж у безалкогольних напоїв або фаст-фудів (приклад: 1 BigMac має приблизно стільки ж калорій, скільки 1 кілограм яблук). Для того, щоб зменшити кількість цукру заради здоров’я, спочатку слід перебрати перероблену або промислово вироблену їжу.
Висновок - Vitalundfitmit100
Фрукти - це натуральна і, крім того, дуже корисна їжа, без якої не обійтися у повсякденному житті. Завдяки різним властивостям це може навіть допомогти вам схуднути. Наприклад, різними видами фруктів ви можете замінити нездорові закуски і тим самим відмовитися від великої кількості калорій. Без отвору в шлунку!
Висновок - Ліза (LisasBunteWelt)
Мені дуже приємно, що мої колеги з Vitalundfitmit100 написали таку детальну статтю для мого блогу. Фрукти не товстять, а фрукти також можуть допомогти схуднути. Так я це теж бачу. Проте я хотів би додати, що їжа завжди повинна бути збалансованою. Ті, хто їсть лише фрукти, їдять однобічно. Хороший збалансований прийом їжі складається з білків, вуглеводів, жирів та певних поживних речовин. Фрукти також можуть допомогти зробити їжу ідеальною.
До речі, ягоди мають відносно мало калорій, тому їх можна вживати у більших кількостях, ніж банани, наприклад. Мій ідеальний сніданок? Білкова каша з ягодами. Супер збалансований і змушує вас почуватися ситим!
За Vitalundfitmit100 стоїть команда ентузіастів-ентузіастів. Окрім високоякісних продуктів, ми пропонуємо своїм клієнтам та читачам захоплюючі статті про здоров'я, харчування, фітнес та співпрацю.
набрякати
[1] Посібник з NDR: Чому клітковина така здорова | Відвідайте | NDR, завантажено 18 лютого 2020 р .; https://www.youtube.com/watch?v=RBImxkgzJ3k (дата доступу: 29 квітня 2020 р.)
[2] Кен Фуджіока та ін.: Вплив грейпфрута на вагу та резистентність до інсуліну: зв’язок із метаболічним синдромом; Журнал лікарської їжі, том 9, No 1, 31 березня 2006 р .; https://www.liebertpub.com/doi/10.1089/jmf.2006.9.49 (доступ: 29 квітня 2020 р.)
[3] Birthe Wulf: Чи можете ви їсти занадто багато фруктів? https://www.edeka.de/ernaehrung/expertenwissen/1000-fragen-1000- Answeren/kann-man-zu-viel-obst-essen.jsp (дата доступу: 29 квітня 2020 р.)
Наскільки корисним було це повідомлення?
Клацніть на зірочки, щоб анонімно залишити мені свої відгуки.
Середня оцінка 5/5. Кількість оцінок: 4
Поки що відгуків немає! Будьте першим, хто оцінить цю публікацію.
Дякуємо за ваш відгук!
Не соромтеся стежити за мною в соціальних мережах. 🙂
За допомогою вашого відгуку я можу зробити публікацію кращою!
Давайте покращимо цей пост!
Я був би дуже радий отримати конструктивну критику.