Схудніть за допомогою вуглеводів. Ці 5 способів вам допомогти! Петра

Будь то кето, низьковуглеводний чи Аткінс - майже щодня запроваджуються нові дієти, за допомогою яких, на думку винахідників, можна дуже швидко схуднути за дуже короткий час. Єдина умова для цього: вуглеводи в основному виключаються з меню. Звичайно - піца, макарони та бургери щодня не обов’язково допомагають на шляху до бажаної ваги. Тим не менше, більшість людей забувають, що не кожен тип вуглеводів повинен бути жирним і калорійним.
Навпаки: правильні вуглеводи важливі для нашого організму і навіть допомагають нам схуднути. Ми розповімо вам, що це таке і чому ви можете насолоджуватися ними без сумління.

схудніть

1. Цілісні зерна

На відміну від продуктів із пшениці, цільнозернові продукти не тільки посилюють обмін речовин, але й містять їх цінні мінерали, містяться в цільних зернах. Вони також довше тримають вас ситими, оскільки не дозволяють рівню цукру в крові зростати так швидко, а інсулін вивільняється повільніше. Завдяки їм у вас є багато енергії протягом дня - ідеально підходить для початку дня. Супер цільнозернові альтернативи:

  • Макарони з цільної пшениці
  • Цільнозерновий хліб
  • Цільно-пшеничне борошно

2. Бобові культури

Такі бобові культури, як нут або сочевиця, також є серед представників вуглеводів. Вони особливо багаті клітковиною, білками, мінералами та іншими вітамінами. Тому вони надзвичайно здорові для нашого організму і абсолютно необхідні. На відміну від простих вуглеводів, вони також містять кілька цукрів, а це означає, що вони засвоюються повільніше і довше тримають вас ситими. Ці бобові ідеально підходять для схуднення:

  • Церковний горох, наприклад, у формі хумусу або фалафелю
  • Сочевиця, біла та червона квасоля
  • Соя та паростки

3. Вівсянка

Вони є, мабуть, найпопулярнішим видом вуглеводів зараз: вівсянка у вигляді каші, печива або просто як основа для щоденного сніданку. На відміну від інших варіантів мюслі або кукурудзяних пластівців, вівсяна каша забезпечує цінні вуглеводи та клітковину, які будуть тривалий час насичувати вас.

Результат: Ви менше голодні в обідній час і відповідно їсте меншими порціями. Маленька порада: якщо ви дозволите пластівцям набрякнути гарячою водою або молоком, вони будуть особливо ситими, оскільки вбирається рідина також змусить вас почуватися ситими. Ось як можна приготувати вівсянку:

  • Каша, приготована з гарячою водою або молоком
  • як основа для мюслі та інших начинок
  • Насолоджуйтесь нежирним кварком та трохи води на сніданок

4. Кіноа

Це суперпродукти, які мають перевагу: Кіноа! Минулого року злак інків, коріння якого знаходиться в Південній Америці, пережив прорив у плані здорового харчування і з тих пір вважався особливо здоровим та багатим на вітаміни - настільки ідеальним для схуднення. Кіноа забезпечує особливо велику кількість заліза, також не містить глютену, містить багато білків і містить здорові гіркі речовини, які можуть допомогти вам схуднути. Він також ідеально підходить для тих, хто страждає від високого кров'яного тиску: оскільки насіння лободи складаються на 70% з ненасичених жирних кислот, вони особливо корисні для рівня холестрину. Ось як ви можете включити лободу у свою їжу:

  • як основа для салатів
  • як сніданок каша з фруктами
  • як супровід до риби, м’яса чи інших овочів

5. Картопля

Один з найбільших міфів, що стосується схуднення: Вилучити картоплю з меню. Вони не тільки довго тримають вас ситими, але завдяки високому вмісту калію вони роблять їх такими цінними для нашого кислотно-лужного балансу. Напади голоду не тільки запобігаються, але й спалювання жиру також стимулюється, коли ми їх їмо. Чому, зрештою, картопля має таку погану репутацію серед багатьох гуру дієти? Ну, все в підготовці! Кожен повинен знати, що жирна картопля фрі або ситна смажена картопля не обов’язково корисні для схуднення. Запечена картопля з легким трав'яним кварком, навпаки, має низький вміст калорій: З лише 70 ккал на 100 г, тобто 63 калорії на картоплю, ви можете їсти у вигляді:

  • печена картопля
  • Картопляне пюре
  • домашній картопляний салат

Отже, сподіваємось, ми нарешті зняли міф про нездорові і суворо заборонені вуглеводи і можемо насолоджуватися знову!