Схудніть здорово за допомогою найбезпечнішого методу схуднення, дієти Монтіньяк; Дівчатка


Дієта Монтіньяк - одна з небагатьох дієт, яка крім схуднення пропонує нам здоровий та збалансований спосіб життя. Ця дієта була винайдена Мішелем Монтіньяком (ім’я якого він також носить) і є інноваційним методом схуднення та підтримки ваги тіла, не боячись повернути зайві кілограми.
Дієта Монтіньяк базується на двох етапах: зниження ваги та підтримка ваги. Хоча це може здатися складним, дієта Монтіньяк проста у вивченні та реалізації. Якщо ви хочете дотримуватися дієти, я рекомендую вам прочитати книгу Мішеля Монтіньяка "Я їм, щоб схуднути".
Фази дієти Монтіньяка
Фаза 1: втрата ваги
Цей етап відрізняється залежно від кількості кілограмів, які кожна людина хоче скинути. Таким чином, ви можете вибрати:
- меню з переважно білково-ліпідною їжею на основі м’яса та риби з дуже низьким глікемічним індексом (нижче 35);
- меню з переважно вуглеводно-білковою їжею, яка містить мало полі- та мононенасичених жирів і яка не має насичених жирів. Будуть споживатися продукти з глікемічним індексом нижче 50.
Щоденне меню має складатися з трьох основних страв: ситного сніданку, звичайного обіду, легкої вечері та двох закусок. Фрукти слід їсти за півгодини до їжі. Цукор та білий хліб на цій фазі суворо заборонені, як і борошно (картопля, рис, макарони тощо) та алкоголь. Що стосується кави, ви можете вибрати кофеїн. Меню за замовчуванням відсутні. Дозволену їжу можна поєднувати так, як бажає кожен, дотримуючись рекомендації не асоціювати при одній їжі вуглеводи з ліпідами або тваринні білки. Наприклад, на сніданок ви можете вибрати:
- цільнозерновий хліб з варенням без цукру;
- цільного зерна;
- йогурт нежирний;
- яйця;
- слабка шинка;
- сир;
- кава без кофеїну;
- що ти маєш.
Обід може містити:
- риба та нежирне м’ясо всіх видів;
- яйця;
- сир;
- всі види овочів, крім картоплі та буряка.
Вечеря схожа на обід, але трохи легша. Ви можете вибрати:
- овочевий суп;
- коричневий рис;
- овочевий салат;
- яйця;
- 0% жирного сиру.
Якщо обід включав білки та жири, на вечерю будуть споживатися вуглеводи з індексом нижче 50.
Фаза 2: технічне обслуговування
На цьому етапі вам потрібно зосередитися на збереженні ваги, яку вам вдалося досягти на першій фазі. Ви маєте більше свободи у виборі продуктів, але все одно потрібно бути дуже обережним і не перестаратися. Ось кілька правил, яких слід дотримуватися на цьому етапі:
- їсти хліб слід лише на сніданок і вибирати лише хліб з непросіяного борошна;
- продовжувати їсти нежирне м’ясо та рибу;
- пити тільки знежирене молоко;
- не вживати цукор;
- продовжуйте уникати алкоголю. На цій фазі дозволяється споживання вина, але в помірних кількостях;
- випивати 2 літри води щодня;
- будьте дуже обережні з солодощами; Хоча на цьому етапі допускаються деякі солодкі спокуси (наприклад, шоколадний мус), споживати їх слід в помірних кількостях. В ідеалі замінити їх фруктами.