Схуднути Це дієта, яка; потрібно контролювати свою вагу

Згідно з дослідженням, опублікованим 14 листопада в British Medical Journal, дієта під назвою "низький вміст вуглеводів", що означає низький вміст вуглеводів, може допомогти людям із зайвою вагою контролювати свою вагу, спалюючи більше калорій. Пояснення.

дієта

Це було під часТиждень ожиріння, Міжнародний конгрес з ожиріння в Нешвілі, який закінчується 15 листопада, коли були оприлюднені результати дослідження, опубліковані в BMJ. На їх думку, дієта з низьким вмістом вуглеводів, також називається "З низьким вмістом вуглеводів", може допомогти людям із зайвою вагою контролювати їх вагу в збільшення кількості калорій що організм може опік. Розшифровка.

Дієти з різноманітним вмістом глікемії

Для того, щоб перевірити гіпотезу, що споживання їжі з високий глікемічний індекс (ГІ) (особливо з промислової їжі) мали б вплив на обмін речовин і запобігти контролю ваги, група дослідників з Дитячої лікарні в Бостоні (США) провела експеримент.

Вони відібрали 234 дорослих (віком від 18 до 65) добровольці з ІМТ більше 25 (ВООЗ вважає ІМТ старше 25 років надмірною вагою та понад 30 - ожирінням, зауважте). Спочатку вони дієтували протягом 10 тижнів, щоб досягти цільової ваги. 164 з них досягли її. Потім їх було випадковим чином призначено слідувати протягом 20 тижнів дієта, більш-менш багата на вуглеводи. Деякі дотримувались складної дієти 60% вуглеводів (вважається багатим), інші на 40% (вважається помірним) і останнім до 20% (низький).

Щодня спалюється до 278 калорій більше

Після 20 тижнів таких дієт вчені виявили, що учасники, які дотримувались дієта з низьким вмістом вуглеводівмали Енергетична вартість усього вище ніж інші волонтери.

Дійсно, вони мають згорів між 209 і 278 рокамикалорій на день більше ніж ті, хто дотримувався дієти, багатої на "вуглеводи". На думку авторів дослідження, "це відповідало б втрата 10 кг за 3 роки".

Доктор Девід Людвіг, ендокринолог, директор програми з ожиріння в Бостонській дитячій лікарні та співавтор дослідження робить висновок: "Ця робота показує, що не всі калорії створюються рівними і зменшити вуглеводи може виявитися a найкраща стратегія що зменшують усі калорії, на довгострокову перспективу".