Схуднути Цей рецепт літніх булочок простий; супер здоровий
Здоровий, легкий та чудовий засіб для схуднення: літні булочки з великою кількістю овочів та соєвим соусом
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Швидкий обід, корисна закуска або смачна закуска: ці літні булочки, або щасливі булочки, з В’єтнаму дійсно ходять куди завгодно та будь-коли (чудово для пікніка!). Особливо зараз, звичайно, коли температури нарешті знову підвищуються. Крім того, літні рулети - чудова страва для тих, хто хоче трохи схуднути і шукає нові страви, перебуваючи на дієті. Вони наповнені будь-яким смаком або тим, що пропонує холодильник.
Допомагає схуднути: багаті на поживні речовини літні булочки
Чому літні рулети - ідеальне блюдо для дієти чи дієти з урахуванням калорій? Залежно від начинки, легкі рулетики містять майже ніяких калорій і мало жиру, оскільки лише рисова локшина надходить у вигляді вуглеводів - тонкий рисовий папір навколо них також незначний. Літні рулети переважно наповнюються овочами та креветками або тофу. В основному вони постачають білки, вітаміни та мінерали. Тільки з зануренням потрібно бути трохи обережним.
Рецепт здорових літніх булочок з двома різними провалами
Для літніх ролей:
- 50 г тонкої рисової локшини (альтернативно: зелене листя салату)
- 8 аркушів рисового паперу
- 1 морква
- 1 авокадо
- ½ огірок (без кісточок)
- ½ паприка
- жменька сирої червонокачанної капусти, нарізаної дрібною соломкою (альтернативно: зелене листя салату)
- За смаком: тайський базилік, коріандр, м'ята, лайм
- Смужки манго, редис, зелена цибуля, перець чилі (за бажанням)
- Додатково: варені креветки, смажена курка/тофу (за бажанням)
Готуйте рисову локшину в підсоленій воді відповідно до інструкції на упаковці. Злити і добре промити під прохолодною холодною водою.
Наріжте моркву, огірок, болгарський перець та авокадо дуже дрібними паличками. Вимийте салат, обсушіть, видаліть центральну пасмо. Червону капусту наріжте дрібною соломкою. Вимийте трави і обсушіть.
Замочіть аркуші рисового паперу в теплій воді приблизно на 1 хвилину. Це добре поєднується на сковороді. Потім покладіть на велику тарілку і змастіть вологим кухонним рушником.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Тепер покладіть бажані інгредієнти разом в середину рисового паперу. Полийте свіжим соком лайма (інакше авокадо швидко підрум’яниться!). Бічні краї рисового паперу трохи складіть над начинкою, а потім обережно, але міцно закатайте знизу вгору. Це вимагає невеликої практики, але кожен може зробити це швидко. Поставити в прохолодне місце.
Для арахісового падіння:
- 1/2 зубчика часнику
- 1 шматочок імбиру розміром з великий палець
- 3 ст. Ложки соєвого соусу
- 1 ст. Ложка кленового сиропу
- сік лайма/лимона
- 1-2 ст. Л. Арахісового масла
- пару столових ложок води для розведення
Змішайте всі інгредієнти міксером до однорідного соусу. Приправити за смаком і, можливо, розбавити водою. Розкласти в миску.
Для соєвого занурення:
- 1 ст. Ложка насіння кунжуту
- 8 ст. Ложок соєвого соусу
- 3 ст. Ложки лимонного соку
- Мед, кленовий сироп або сік агави за смаком
Змішайте всі інгредієнти між собою. Приправте за смаком і розкладіть по мисці.
Для більшої різноманітності: нам також подобаються ці варіації літнього рулету
Insta натхнення I
Кухар-веган Михаела Вайс любить це барвисто - і тому просто забарвлює скляну локшину.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Insta натхнення II
Блогер із здорової їжі та автор кулінарних книг Лінн Хофер клянеться своїм "тофу, що змінює життя", і манго в літніх ролях.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie