Схуднути Як правильно порціонувати їжу - ПРИГОДИТЬ ДЛЯ РОЗВАГИ
Коли йдеться про схуднення, багато людей роблять помилку, не звертаючи уваги на розмір їжі. Меншими порціями ви можете заощадити багато калорій - і швидше схуднути. Дієтологи розробили керівництво, яке допоможе в цьому.
Звичайно, деякі продукти дійсно важко дозувати. Всім відома проблема приготування занадто багато макаронів.
Однак замість того, щоб з’їсти залишки їжі наступного дня, багато хто дозволяє собі другу порцію.
В результаті вони споживають більше калорій, ніж тіло насправді потребує. Це проблема, особливо для тих, хто насправді хоче схуднути.
Але які розміри порцій підходять як частина здорової, збалансованої дієти?
Посібник з харчування Британського фонду харчування надає вказівки щодо порціонування різних продуктів.
Порційне харчування без інструментів
Відповідно до настанови, мистецтво правильного порціонування полягає у виборі порцій таким чином, щоб їх можна було легко показати без ваг та мірних чашок - адже ці допоміжні засоби не завжди доступні в повсякденному житті.
На думку експертів, саме так слід «вимірювати» їжу рукою або ложкою.
Згідно з керівництвом, п’ять порцій фруктів та овочів на день є необхідними для досягнення втрати ваги і одночасно здорового харчування.
В ідеалі принаймні три порції складатимуться з овочів. Яблуко або кілька ягід поміщаються в одній руці і, таким чином, відповідають одній порції. Овочі слід порціонувати по столовій ложці.
Загальновідомо, що більшість людей переборщують не з фруктами та овочами, а з м’ясом, сиром та солодощами.
Наступне стосується яловичини та птиці: одна порція становить приблизно половину розміру вашої руки. Вища людина, як правило, має більшу руку і, згідно з теорією, потребує більшої подачі, ніж той, хто середній чи маленький.
Той самий принцип застосовується до рибного філе, тоді як одна банка може відповідати порції, яка подається в рибних консервах.
Британський фонд харчування рекомендує вживати щонайменше три порції продуктів з високим вмістом білка в день. Це може бути м’ясо та риба, а також яйця та бобові.
Скільки сиру можна з’їсти в день, не набравши ваги?
Правило для цього просте: просто стисніть великі пальці, це розмір порції. Дві-три порції молочних продуктів вважаються здоровими.
Саме стільки пасти дозволяється щодня відповідно до правил
Для макаронних виробів, рису та картоплі (у сирому стані) це не повинно бути більше двох жмень на день.
З солодощами, звичайно, слід щадити взагалі. Шоколад, печиво тощо подібні до плану не внесені, але час від часу можна уникнути невеликої закуски, щоб уникнути харчової тяги.