Схуднути легко! Беттіна схудла на 57,5 кілограмів чудо-жінки
Беттіна сяє крізь обидва вуха.
Фото: приват
Щойно вона дістала свій саморобний багет з духовки. Чудовий запах, чудовий колір, смачно вкусити - майже! Беттіна повинна бути терплячою до цього вечора. Тільки тоді ви заливаєте багет дивовижно свіжим кремом, виготовленим із крем-фреш, цибулі та сиру.
"Я так добре харчуюся, мені не потрібно їздити без нічого", - захоплюється Беттіна. Беттіна схудла на 57,5 кг. Секрет їхнього успіху? Дієта з низьким вмістом вуглеводів. АЛЕ - ельзаський багет для гурманів? Ковзання? Ви жартуєте? Ви серйозно говорите, коли це говорите! Беттіна випікає із замінниками. Порошок яєчного білка і вівсяні висівки надають багету форму. Цибуля та сир за смаком.
Багет повинен почекати - до цього вечора. "Я їжу лише тоді, коли я голодна", - пояснює Беттіна. Голод - що це насправді? Відчуття? Стан? Звичка? ВООЗ легко схуднути На думку дієтологів, хотів би їсти лише тоді, коли він голодний. Але - будьмо чесними. Як часто ми тягнемося до шоколаду та чіпсів через те, що нам нудно або тому, що робота нам надто велика. Відчуття, яке знає колишній менеджер з персоналу. З закінченням навчання приходять тренування, стрес та ожиріння. Це було не завжди так.
Беттіна активна дитина - вона лазила по деревах і стрибала через паркани. З тренінгом - зміна. Молода жінка засуджена сісти і майже не рухається. Стрес стає більшим, повсякденна діяльність меншою. Беттіна набирає вагу. І акуратно. Спочатку кілька кілограмів, потім все більше і більше. Поки вона нарешті не важить 130 кіло.
Пісна з ананасовими та молочними булочками - Беттіна також стала жертвою деяких дієт. «У перший вечір дієти я вже думав про те, що можна їсти після дієти. Мені не було незвично мріяти про спагетті Болоньєзе другого дня », - каже молода жінка. "Будемо чесними: дієти приречені на невдачу". Втрата ваги стала простою - інакший. Беттіна скинула два кг і набрала чотири кг. Артеріальний тиск постійно зростає, а впевненість у собі стає все менше і менше. Вона хворіє! "Ви можете це робити, коли ви молоді. Але коли ви старієте, все це важко переносити", - говорить 45-річний.
Раптом все відбувається дуже швидко. Спочатку візит до лікаря, потім заява на реабілітацію. "Ви вислизаєте від мене - фізично і нервово", Сімейний лікар Беттіни дуже переживає. Реабілітація - це лише питання часу. Потім - невдача: заявка відхиляється. Але Беттіна продовжує боротися - за місце в реабілітації та здоровіше життя. Вона робить нову заявку. І ще один. І ще одна - поки вона нарешті не отримає місце. Зараз минуло п’ять місяців. П’ять місяців, коли Беттіна віддавалась своєму старому стилю життя. "Я знову насолоджувався літом", - посміхається навчений промисловий службовець. Результат: У неї розвинувся діабет.
Щось має змінитися. Але як? І де? На питання "де" - вже відповіли. Беттіна знаходиться на реабілітації. Вона проходить сувору програму: огляди здоров’я, поведінкову терапію та харчові поради. Тут ви повинні це зробити Втрата ваги стала простою буде. Концепція: 30 жирних очок на день. Беттіна скептично налаштована. І стає цікавим. Вона читає форуми, книги і нарешті розробляє власну концепцію харчування.
Результат: мінус 50 кг. Беттіна хоче більше. Вона хоче поділитися успіхами - з іншими та з собою. Народжується її блог happycarb - своєрідний щоденник. Happycarb допомагає Беттіні переробити свій досвід. Особливість її блогу: це весело! "Життя - це не лише їжа", - зазначає Беттіна. "А іноді мій рот швидший за мозок", - жартує вона.
Щасливий вуглевод - шлях Беттіни з низьким вмістом вуглеводів до щастя! Без вуглеводів обійтися повністю? У жодному разі! Якість життя? Звичайно, ні! Схуднення стало простим: мало вуглеводів, багато білків. Звучить просто, це так. Поки ви займаєтеся своїм харчуванням. І це робила Беттіна - до сьогодні. Вона випробовує рецепти та тестує інгредієнти. Вона готує все, що хоче: спагетті болоньєзе, лазанью, ... - просто із замінниками. Її улюблена страва: савойська капустяна лазанья.
Колишній менеджер з персоналу навіть відкрила для себе випічку. Низький вміст вуглеводів і пиріг - як вони поєднуються? Насправді дуже добре. Господарське борошно вона замінює мигдальним борошном, а цукор-рафінад - замінниками цукру. Її улюблені цукерки: кокосова та мигдальна стружка. "Вони настільки чудові на смак після Різдва", - захоплюється Беттіна. Твої очі блищать. Беттіна знає, що для неї добре - їй та її тілу. “Звичайно, торт не існує щодня. Час від часу. Але потім у формі 18 », - сміється хобі-пекар.
45-річний хлопець зрозумів, як схуднути. Вона звертає увагу на свій раціон і вправи через день. «Що насправді важливо, це ваш енергетичний баланс наприкінці тижня. Тож я не мушу нічого робити, ні змушувати щось робити. А іноді я частуюсь шматочком шоколаду », - каже кухар-аматор.
“Як дурно, коли ти як жінка не можеш купити взуття? (...) Придбання першої пари взуття було приголомшливим ”, - захоплюється Беттіна. Твої очі блищать. Рот посміхається. Вона схожа на новонароджену. "Все ваше життя змінюється з вагою", - пояснює вона. Їй посміхаються, помічають інші. Те, що сьогодні читається як історія з книгами з картинками, було довгою та важкою боротьбою. Бій, який ще не виграний. Беттіна вже скинула 57,5 кг, 7,5 кг все ще відокремлює її від бажаної ваги. І навіть тоді боротьба за вашу фігуру та здоров’я триватиме.
Ми знімаємо шапку до стільки дисципліни та наполегливості. Ти вже виграла свій бій за нас, Беттіно!