Схуднути легко за допомогою дієти з низьким вмістом вуглеводів - це можливо

Тема з низьким вмістом вуглеводів у всіх на вустах, але виникає питання, чи дієта з дуже малою кількістю або навіть відсутністю вуглеводів насправді працює і чи підходить вона всім? А що відбувається після вирішальних успіхів?

Власне, дієта з низьким вмістом вуглеводів і дієтою з «малою кількістю вуглеводів» - не новий винахід, оскільки знаменита дієта Аткінса, яку епонім з ожирінням випробував сам у 1972 році і визнав придатною, працює за тим самим принципом: Якнайменше вуглеводів, так багато жиру, як вам подобається. Сьогодні для дієти з низьким вмістом вуглеводів зазвичай рекомендується до 55% жиру, навіть якщо існують інші версії, які покладаються на «якомога більше», тобто «з високим вмістом жиру» - Аткінс був одним із прихильників дієти з високим вмістом жирів. Однак не лише цукор та зернові продукти залишаються на узбіччі, навіть фрукти замінюють стейком, яйцями та беконом. Але чому організм худне, коли йому надходить мало вуглеводів?

Як низький вміст вуглеводів може розтопити кілограми

Вуглеводи забезпечують організм швидко доступною енергією - якщо з’їдеться їх занадто багато, то запас надлишку зберігається у вигляді жиру в організмі. Якщо організм постійно не отримує енергію швидко, то йому доводиться спалювати жир, який він накопичував у "лихі часи". Організм також отримує енергію з високоякісних білків і корисних жирів, які, всупереч поширеній думці, не роблять вас "товстим". Білки дуже важливі при низькому вмісті вуглеводів. Оскільки організм менш здатний використовувати білок, ви довше залишаєтеся ситим. Це призводить до особливої особливості дієти з низьким вмістом вуглеводів, а саме до того, що ви не відчуваєте голоду, як це буває з іншими дієтами. Білки та жири гарантують, що ви почуваєтесь добре ситими.

Змагання

Солодкі фрукти, шоколад, булочки та хліб, тістечка, тістечка та печиво, безалкогольні напої та солодкий капучино - усі ці продукти та напої є табу в Low Carb. Отже, ви повинні мати залізну волю і дуже хочете постійно змінювати свій раціон, щоб досягти успіху. Для того, щоб організм отримував усі необхідні поживні речовини, важливим є план харчування з низьким вмістом вуглеводів. Це економить настирливу арифметику, щоб записати кожну їжу та її склад, а також гарантує, що організм може отримувати жир, білки та вуглеводи в потрібному складі.

Успіху

Ті, хто дотримується свого плану харчування, швидко досягнуть хороших результатів, оскільки надлишки жиру в організмі спалюються надзвичайно швидко, не маючи голоду. У ньому є 1-2,5 кг на тиждень (навіть якщо це не чистий жир!) - але будьте обережні, перед значною втратою ваги слід зв’язатися з лікарем.

Чи підходить дієта з низьким вмістом вуглеводів для вегетаріанців?

Багато прихильників LCHF (Low Carb High Fat) покривають свої потреби в білках тваринним білком, але цілком реально жити LCHF як вегетаріанець і навіть веган. Харчові продукти на рослинній основі містять стільки ж білків, хоча часом і важче засвоюваних, і забезпечують організм оптимальним доглядом. Можна навіть зайти так далеко, що сказати, що вегетаріанська дієта є кращою як для людини, так і для навколишнього середовища, оскільки звичайне тваринництво створює безліч проблем, що мають стійкий згубний ефект.

Вагітність і низький вміст вуглеводів - це можливо?

Під час вагітності краще не їсти з низьким вмістом вуглеводів, оскільки існує ризик того, що організм не отримає достатньої кількості фолієвої кислоти. Краще мати спеціальну дієту, яка враховує особливі потреби організму в цей час, яка, звичайно, має особливу потребу у вітамінах і мінералах.

З низьким вмістом вуглеводів, а потім?

Багато починають з LCHF, оскільки хочуть схуднути, і саме так це працює дуже ефективно. Зрозуміло одне, однак, якщо ви повернетесь до колишнього способу життя після дієти, ви швидко швидко наберете вагу. Якщо ви досягли бажаної ваги, ви не повинні споживати стільки вуглеводів, як раніше, але розглядати низький вміст вуглеводів як тип зміни дієти. У будь-якому випадку, організм отримує користь від того, що його не годують пшеничним борошном, цукром та продуктами з порожніми калоріями. Настільки низький вміст вуглеводів - це спосіб життя, який може сприяти стійкому здоров’ю. Те, що людина дізнається за час з LCHF, - це новий погляд на свій раціон та докладні знання про склад їжі. Тож ви споживаєте набагато свідоміше і, безумовно, повинні так тримати.

Короткі поради для початківців LCHF

М'ясо та риба завжди вживаються і найкраще підходять для енергетичного балансу в пісному варіанті
На початку слід уникати хліба та булочок
але салатів та овочів на столі значно більше
Варені яйця ідеально підходять для втамування тяги
У кетчупах і соусах багато цукру, їх слід замінити гострими травами
Ті, хто п'є багато води і постійно уникає безалкогольних напоїв, уникають непотрібних калорій
Ті, хто любить перекусити, повинні мати готову жменю горіхів або закусочних овочів

Важливо:

Незалежно від дієти, ви завжди повинні слухати своє тіло. LCHF не є панацеєю і підходить не всім. Отже, якщо ви відчуваєте в’ялість, ніж раніше, або відчуваєте інші негативні наслідки під час зміни дієти, вам слід продовжувати трохи обережніше, можливо, збільшувати кількість щоденних вуглеводів і, можливо, також проконсультуватися з лікарем, щоб ваше тіло обстежилося на наявність симптомів дефіциту.

Фото: CC0 Creative Commons/Pixabay