Схуднути на форумі з питань харчування; кефір

Я кілька разів чув і читав, що кефір повинен бути дуже здоровим і кращим за молоко тощо.

Сьогодні я купив кефірний напій у Fidus (спробуйте вранці). Мені цікаво, як це на смак, я також сподіваюся, що це буде добре, тому що він доступний у продажу зараз * gg * і коли він повинен бути здоровим .

Новий старт: 01.04.2008
Вік: 23 роки
Висота: 1,70 м
вилучено: .
Зміна дієти на: TCM, узгоджена лікарем

78 кг, коронних фунтів поки що немає
Мій щоденник

Рівень ваги після вагітності. U70 готово, ми їдемо!

Вже скуштували кефір, ну, доводиться шукати іншого постачальника продукту, тому що від Fidus є вуглекислий газ, а "молочний продукт" з вуглекислим газом насправді не смачний, потім мені стало трохи погано.

Тому треба якось знайти негазований кефір.

Новий старт: 01.04.2008
Вік: 23 роки
Висота: 1,70 м
вилучено: .
Зміна дієти на: TCM, узгоджена лікарем

Рівень ваги після вагітності. U70 готово, ми їдемо!

Початок: 23.08.12
u85kg - досягнуто: 17.10.12
u80kg - досягнуто:
u75кг - досягнуто:
u70кг - досягнуто:
65 кг - досягнуто на:

Новий старт: 01.04.2008
Вік: 23 роки
Висота: 1,70 м
вилучено: .
Зміна дієти на: TCM, узгоджена лікарем

Висота: 1,70 м
Початок: 29.01.2006 р.> З 89,8 кг
1-й гол: U80: досягнуто 05/11/2006
2-й гол: U75: досягнуто 09.09.2006
3-й гол: нормальний ІМТ (при 72 кг): досягнуто 7 жовтня 2006 року
4-й гол: U70: досягнуто 24 жовтня 2006 рокуU70 знову дійшов до: 18.07.07
5-а мішень: U65
Вага мрії: U60

Покладіть зерна кефіру в молоко (моє висотою близько 1 см, достатньо півлітра), просто без підготовки

Залиште його на 12 - 48 годин, просто повертайте його час від часу (я зазвичай залишаю його приблизно на 20 годин)

вийняти, покласти нове молоко

Або випийте готовий кефір відразу, або остудіть його в холодильнику
Коли я піду, я можу зберігати його в холодильнику до 3 тижнів у молоці, яке потім виливаю і починаю спочатку
Найкраще це взяти з собою, у вас скрізь є ваш свіжий кефір

Загалом зусиль немає. Куплений - зовсім інший.
Ніякого порівняння за вартістю, і з тих пір я майже не купував жодного йогурту і не маю більше пластикових відходів

Всі, хто отримав від мене досі, в захваті
Інформацію можна знайти на "kefirknolle.de".
Багато привітань самсі
(Якщо вам потрібні рецепти, просто повідомте)

тож, можливо, це неможливо. Хтось вже має досвід видобутку зерен кефіру з комерційного кефіру?

Сайт www.kombuchapilz.de є комерційним сайтом, тому надана там інформація може бути правильною, але не обов’язково правильною.

Є також багато джерел постачання кефіру. Тут порівняння, безумовно, варто

78 кг, коронних фунтів поки що немає
Мій щоденник

[Оновлено: 8 вересня 2007 р., 16:34]

Веб-сайт компанії VIERKA-Friedrich Sauer GmbH & Co. справляє справді серйозне враження
4-k.de

Номер товару - E150112. Оскільки кефіру у мене немає смаку, я не знаю, чи це однаково. Перевага полягає в тому, що це справжня спеціалізована компанія з "виробництва продуктів харчування"

78 кг, коронних фунтів поки що немає
Мій щоденник

[Оновлено: Сб, 8 вересня 2007 21:51]

Ось уривок із статті англійською мовою:

Приготувати власний кефір настільки просто, ось інструкції, яким міг би керуватися 5-річний вік. Придбайте звичайний ароматизований кефірний напій, що містить живі культури. Наповніть на дві третини банку козячого або коров’ячого молока. Долийте банку підготовленим рідким кефіром або додайте вміст стартового пакета, один раз перемішайте і вільно накрийте.

Нехай він виділяється на вашому прилавку від 24 до 48 годин і час від часу дайте йому помішатись. Через добу його смак буде злегка терпким. Якщо дати йому закваситися довше, кефір згортається і стає пухирчастим і терпким. Випийте його на етапі смаку, який вам сподобався, а решту поставте в холодильник. Це так просто.

Якщо ви новачок у культивуванні молока, приготування вашої першої партії може спричинити стрибок віри. Але ви можете це зробити. Просто розгляньте ферментовані продукти, які ви вже можете насолодити хлібом із закваски, шоколадом, пивом, кавою, чаєм, соленими кропами та пепероні. Спробуйте домашнє культивування. І ось ваша мережа безпеки: культивування покращує смак їжі. Якщо ферментована їжа має поганий запах чи смак, це, мабуть, погано, тому кидайте її.

На жаль, кефірними кефірними напоями та висушеними кефірними пакунками маніпулюють. Їм бракує видів кефіру, який забезпечує матрицю для зернових культур, що робить вас залежними від повторних покупок.

ВАГА на 1 вересня 2006 року: 72 кг
Початок (тут, на форумі): 23.09.2006
Вага: 68,5 кг
Розмір: 1,55 м

Щастя - це єдине, що подвоюється, коли ти ділишся ним !

Коли ти відчуваєш, що тобі не подобається те, як ти йдеш,

тоді не повертайся назад і не роби пауз, а йди новим шляхом.

Ви можете рости лише рухаючись далі

Цитата:

Залежно від тривалості бродіння вміст спирту в готовому продукті може коливатися від 0,2 відсотка до максимум близько 2 відсотків.

http://de.wikipedia.org/wiki/Kefir

Особливо, якщо ви робите це самостійно, тоді ви не можете контролювати вміст алкоголю.

Це, мабуть, найбільша перевага готового кефіру:

Цитата:

кефір, комерційно виготовлений за сучасними методами виробництва, містить менше 1% спирту, можливо, через скорочення часу бродіння.

http://en.wikipedia.org/wiki/Kefir

78 кг, коронних фунтів поки що немає
Мій щоденник

Це, мабуть, не нормально. Але в будь-якому випадку є значні суми.
Я б не боявся, що мої діти захворіють, але до алкоголю теж не треба звикати.
Звичайно, це залежить багато від того, скільки ви регулярно п'єте. Звичайно, батьки мусять це якось зважити. Слід просто знати про ризик.

78 кг, коронних фунтів поки що немає
Мій щоденник

p.s Я завжди ставлю 3/4 літра на нас трьох

ВАГА на 1 вересня 2006 року: 72 кг
Початок (тут, на форумі): 23.09.2006
Вага: 68,5 кг
Розмір: 1,55 м

Щастя - це єдине, що подвоюється, коли ти ділишся ним !

Коли ти відчуваєш, що тобі не подобається те, як ти йдеш,

тоді не повертайся назад і не роби пауз, а йди новим шляхом.

Ви можете рости лише рухаючись далі

[Оновлено: чт, 13 вересня 2007 18:52]