Схуднути повний жиру - Велика кулінарна книга Кето
Схуднути повний жиру - The Big Keto Cookbook - книга від видання Michael Fischer/EMF Verlag від 15 жовтня 2019 р.
Схуднути повний жиру - Велика кулінарна книга Кето
Худніть швидко і легко - кетогенна дієта - це тенденція схуднення! В його основі лежить дієта з дуже низьким вмістом вуглеводів і водночас дуже жирна, що складається з ненасичених жирних кислот. Через дефіцит вуглеводів посилюється обмін речовин і стимулюється спалювання жиру, подібно до голодування. Основна увага приділяється правильному складу щоденних харчових потреб: 70% корисних жирів, 25% білків, 5% вуглеводів. Кетогенна дієта також позитивно впливає на здоров’я: рівень цукру в крові залишається стабільним і уникає тяги, вона має антигіпертензивну та протизапальну дію, а підвищення працездатності та концентрації також забезпечує гарний настрій.
Джен Фіш зібрала понад 200 смачних рецептів з низьким вмістом вуглеводів - від простих до вишуканих, від сніданку до десерту, від закусок до напоїв. Яйця Бенедикт з копченим лососем, хвостами омарів на грилі, рогаликами моцарели або холодним чаєм Pink Passion - це лише невеликий вибір. Корисні таблиці порівняння поживних речовин, списки покупок, щотижневі плани із світлофорною системою алергії та непереносимості, а також поради та підказки щодо кухонного обладнання та зберігання дозволяють легко розпочати роботу із випробуваним методом харчування, який використовують зірки та найкращі спортсмени.
Цього року я вже схудла на 20 кг завдяки такому методу вживання якомога менше вуглеводів, але, чесно кажучи, у мене закінчилися ідеї щодо рецептів, і ця книга в самий раз. Чудові рецепти, чудові вказівки та багато нових знань. Я дуже можу порекомендувати вам цю книгу.