Аюрведа Найважливіші лікарські спеції та їх вплив • Кох Міт
25.04.2017 | Джуліана Вайс
В аюрведичному навчанні спеції є одними з найважливіших будівельних блоків для здорового способу життя. Ми покажемо вам, як ви можете скористатися давніми знаннями.
В аюрведичному вченні та, як правило, в Індії, спеції використовують щодня як цілющі засоби. Лікування автоматично інтегрується в їжу. Таким чином повсякденні скарги можна розглядати та запобігати простим способом. Кожна спеція також має певний вплив на одну або кілька форм енергії/дош (Вата, Пітта, Капха), які в аюрведичних вченнях мають значний вплив на здоров'я. Згідно з аюрведичними вченнями, ви повинні харчуватися відповідно, залежно від того, до якого типу ви належите, щоб створити баланс між трьома дошами.
Найважливіші аюрведичні спеції та їх вплив
Аджван
підтримує травлення, знімає метеоризм, спазми і здуття живота, зменшуючи кількість вати та капхи.
Ашваганда
Будівельний засіб для здорових м’язів, зміцнює нервову систему, полегшує задишку та сприяє сну та регенерації. Надає зменшувальну дію на Вату та Капху.
Асафетида
підтримує травлення, проти розладів дихання. Заспокоює Капху та Вату, збільшує Пітту.
анісове насіння
підтримують функції травлення та детоксикації. Збільшує Пітту, зменшує Вату і Капху.
Насіння пажитника
Допомагає при гарячці та артриті, збільшує Вату та Пітту, зменшує Капху.
перець чилі
Травлення підтримується та стимулюється, проти втрати апетиту, заспокоєння Капхи та Вати, Пітта сильно стимулюється.
кріп
підтримує травлення і надає заспокійливу дію на всі три доші.
імбир
підтримує імунну систему та травлення та стимулює апетит. Потік жовчі посилений. Зменшує Вату і Капху.
Імбир має травний та апетитний ефект та є популярною панацеєю в Аюрведе.
кардамон
протидіє харчовій тязі та підтримує травлення, може використовуватися проти неприємного запаху з рота.
коріандр
діє проти кашлю, головного болю та мігрені, надає заспокійливу дію на доші.
куркума
Панацея, протизапальна, дезінтоксикаційна, протизапальна, протиастматична. Врівноважує всі три доші.
Гвоздика
при гарячці, кашлі та розладі травлення Капха та Пітта заспокоюють.
шафран
при легеневих захворюваннях і депресії, полегшує проблеми зі шлунком, заспокоює всі три доші
Чорний перець
Жарознижуючі, протизапальні, підсилюючі імунітет, заспокійливі капха та вата, стимулюючі Пітта.
кориця
стимулює обмін речовин і може запобігти діабету. Має протизапальну, антибактеріальну та дезінтоксикаційну дію, балансуючи Вату та Пітту.