Схуднути - правильний шлях!
Одні клянуться чистим ананасом, інші - капустяним супом - тричі на день. Але жодне з цих розмножених чудес не може досягти більш ніж короткочасного успіху в схудненні. Як тільки ви нормально харчуєтесь, нелюбимі кілограми вже закінчилися, і часто після цього ви набираєте ще більше і швидше. Навіть брати з супермаркету готові легкі страви або інші низькокалорійні продукти не є альтернативою, вважає фахівець із харчування та шеф-кухар Олександр Бучінгер. "Вони містять добавки, які просто не корисні для організму".
Але це не єдині підводні камені, в які можна потрапити, схуднувши,
Ось 5 найпоширеніших помилкових уявлень про дієту:
→ П’ять прийомів їжі краще, ніж три
Неправильно! Для енергетичного балансу організму неважливо, як часто ви їсте. Важливіше, наскільки великі порції і скільки калорій ви з’їдаєте щодня. Перевага багатьох невеликих прийомів їжі: рівень цукру в крові залишається постійно високим, харчової тяги немає. Недолік: потрібна велика доза дисципліни, щоб багато страв було дійсно невеликими.
→ Їжа ввечері б’є по стегнах
Те саме стосується і тут: Враховується лише розмір порції. І не час. Але що правда: багато їсти пізно вночі змушує вас погано спати. Тому не слід нічого їсти за дві-три години до сну.
→ Жир також товстить
Жир вважається злим відгодівлею par excellence. Для цього наше тіло потребує жиру. Важливо лише те, який саме. Тому краще уникати занадто великої кількості тваринного жиру і перейти на горіхову, ріпакову або оливкову олію.
→ Вуглеводи - це справжня їжа для відгодівлі
Не хвилюйтеся - ви можете захопити макарони та хліб. Тому що це важливі постачальники енергії та тримають вас ситими на довгий час. Найкраще вибирати цільнозернові або продукти з спельти. І уникайте солодощів, як торт. Те саме стосується макаронних виробів: шкідливі не макарони, а соуси, які роблять її справді відгодованою. Тож замість вершкових соусів вибирайте овочевий соус.
→ Піст - це найшвидший спосіб досягти фігури, про яку мрієте
Ні-ні-ні! Оскільки піст не тільки розщеплює жир, а в першу чергу м’язову масу. Це зменшує нашу так звану базальну швидкість метаболізму і, отже, споживання енергії. І от зрештою ви отримаєте ефект, протилежний бажаному. Ви голодуєте себе товстими.