Схуднути Сніданок не допомагає втратити вагу
Втрата ваги: сніданок не допомагає схуднути
15 травня 2018 - 11:01
Ефект щоденного сніданку завищений
Ви також чули рекомендацію: снідати як імператор, обідати як король, а вечеряти як жебрак? Багато людей виросли з цією мудрістю. Не снідати все ще вважається нездоровим. Крім того, відсутність сніданку пов'язано з підвищеним ризиком ожиріння. Причина: Якщо ви нічого не їсте вранці, ви ще більше зголодніли вранці або опівдні і, отже, їсте більше. Але останні дослідження, схоже, показують, що снідати чи ні, не впливає на вагу.
Рекомендація з’їсти щось після вставання заснована на тому, що запаси глікогену в організмі порожні вранці. За одну ніч наш організм зайнятий травленням та регенерацією, для чого потрібна енергія.
До цього часу вважалося, що сніданок активізує обмін речовин, запобігаючи тим самим відчуття голоду і тим самим допомагаючи вам схуднути в довгостроковій перспективі. Дослідники з Університету Алабами в Бірмінгемському дослідницькому центрі з питань ожиріння досліджували взаємозв'язок між сніданком та втратою ваги в 2014 році. В рамках дослідження 300 випробовуваних були розділені на три групи. Одна група повинна снідати щодня, друга - ні, а третя група повинна дотримуватися своїх звичних харчових звичок - снідати чи ні. Результат: Сніданок не впливає на вагу. Втрата ваги була однаковою (незначною) у всіх трьох групах: жоден суб’єкт не втратив більше півкілограма. "Досі поширюються чутки про ожиріння та втрату ваги, які ніколи не були науково підтверджені. Одним із цих чуток є нібито важливість сніданку, особливо для людей із зайвою вагою, що не було підтверджено в наших тестах", - сказав Девід Еллісон, провідний дослідник.
З іншого боку, що правда: ті, хто вранці обідньо снідає, менш голодні в наступні години. Це також важливо: Це також залежить від того, що і скільки ви їсте вранці. Той, хто вранці їсть млинці з сиропом або тости з ковбасою, має більший ризик ожиріння, ніж той, хто вранці їсть мюслі з фруктами та йогуртом. У першому варіанті не тільки калорійність вище; низький вміст клітковини гарантує, що незабаром ви знову зголоднієте. Клітковина в мюслі набрякає, наповнює шлунок і змушує вас відчувати ситість протягом тривалого часу. Крім того, рівень інсуліну підвищується лише повільно, що запобігає тязі до їжі.
Тим, хто голодує вранці і любить снідати, добре подають суміш білка і вуглеводів, збагачену фруктами. Якщо ви просто не голодні вранці, вам не потрібно нічого їсти. А для тих, хто хоче або може хоч трохи чогось, ідеально підходить протеїновий коктейль з фруктами. Він забезпечує швидку енергію, наповнює вас і стимулює кровообіг та обмін речовин.