Схуднути Так працює повільна вуглеводна дієта
Щоб успішно схуднути, дієту потрібно змінити. Однією з можливих концепцій цього є повільна вуглеводна дієта
Овочі - важлива частина повільної вуглеводної дієти
Низьковуглеводний 2.0. Цю або щось подібне можна назвати повільною вуглеводною дієтою. На цій дієті також є одна знижене споживання вуглеводів на передньому плані, а також відмова від солодощів. Це для того, щоб максимізувати потенціал організму спалювати жир і скидати кілограми - все без підрахунку калорій.
На відміну від дієти з низьким вмістом вуглеводів, основна увага приділяється «повільним» вуглеводам, які зв’язують багато води в шлунку і, таким чином, довше насичуються. Ось п’ять найважливіших правил концепції схуднення:
1. Уникайте білих вуглеводів
Вуглеводи з рафінованого білого борошна - табу на повільній вуглеводній дієті. Крім того, жувальний білий хліб та макарони з пшеничного борошна, білого рису, хлібобулочних виробів, круп та панірованих продуктів. Навіть цільнозернові продукти, такі як овес, слід по можливості зменшити - засновник повільних вуглеводів Тімоті Ферріс рекомендує бобові (нут, квасоля тощо) та овочі як оптимальне джерело вуглеводів.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
2. Повторити прийоми їжі
За словами Ферріса, занадто багато варіантів харчування, як правило, швидше відхиляються від плану дієти. Тому він радить зосередитися на декількох групах продуктів і повторювати їжу якомога частіше. П’ять основних продуктів повільної вуглеводної дієти - це білки, овочі з низьким вмістом крохмалю (наприклад, шпинат, брокколі, спаржа), бобові, жири та спеції. Ви можете їсти достатньо перших трьох груп продуктів, поки не насититесь. Жири та спеції можна використовувати в помірних кількостях.
3. Не вживайте калорій
Калорійні напої, такі як фруктові соки, газована вода і ко, навряд чи забезпечують якісь поживні речовини, але вони забезпечують непотрібні калорії. Ось чому Ferriss рекомендує під час приготування напоїв зосереджуватися на воді, каві та несолодкому чаї. Також у каві немає нічого поганого зі склянкою сухого вина та молочком молока.
4. Ніяких фруктів
Хоча фрукти вважаються здоровими через високий вміст вітамінів і клітковини, вони заборонені при повільній вуглеводній дієті. За словами Феррісса, причиною цього є високий вміст фруктози, який стримує спалювання жиру. Натомість засновник повільних вуглеводів рекомендує помідори та авокадо як перекус між прийомами їжі, принаймні з ботанічної точки зору, адже це теж види фруктів.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
5. Один обманний день на тиждень
Після всіх заборон, давайте підійдемо до приємного аспекту повільної вуглеводної дієти: Cheat Day. Ідея цього: один день на тиждень ви можете їсти та пити все, що завгодно і скільки завгодно. З одного боку, тяга до «забороненої їжі» повинна бути зведена до мінімуму, з іншого боку, через підвищене споживання калорій, метаболізм відбувається не лише на задньому плані (інакше він звикне до низькокалорійного споживання; після дієти ви швидше набираєте вагу) і втрати жиру фінансується.
Висновок
З повільною вуглеводною дієтою багато обмежень підключений. Наприклад, уникають цільнозернових продуктів та фруктів, які є частиною збалансованого, збалансованого харчування. Тому повільну вуглеводну дієту не слід розглядати як довготривалу харчову концепцію, а скоріше як метод схуднення протягом обмеженого періоду часу.