Схуднути з періодичним голодуванням 16 8 плюс білкова дієта ›кросли
Якщо ви просто не можете продовжувати свою втрату ваги, то вам доведеться шукати нові шляхи виходу з біди. У мене це було місяцями те саме, і, на щастя, я зміг знайти спосіб: періодичне голодування в поєднанні з білковою дієтою - і раптом схуднення знову спрацьовує!
Періодичне голодування - це НЕ дієта
Наше тіло має на меті накопичувати надлишки енергії, щоб при необхідності міг мостувати коротші проміжки часу без енергії. Єдина проблема: сьогодні ми живемо доглянуто, голоду вже не буває. І тому накопичена енергія просто не використовується. Саме тут настає періодичне голодування. Організму дають їжу. Протягом цього часу він може використовувати власні резерви. І внутрішні процеси, такі як вироблення інсуліну, також можуть регулювати себе протягом цієї фази голодування.
Цей регламент є важливим моментом. Організм встигає збалансувати себе. Токсини виводяться, особливо нирки мають достатньо часу, щоб спокійно переробити і вивести всі речовини дня.
(Порушений) обмін речовин слід повернути до життя з періодичним голодуванням. З перервою в їжі організм каже собі: о, зараз нам доведеться попрацювати над своїми жировими запасами!
Періодичне голодування може мати кілька форм. Найвідомішим є переривчасте голодування 16: 8. Це означає: 16 годин обідньої перерви, 8 годин фази прийому їжі. Це може означати, наприклад, що ви можете споживати калорії з 10:00 до 18:00. До і не після - ні у вигляді напоїв, ні їжі. Залежно від вашого розпорядку дня та біоритму, цю 8-годинну фазу прийому їжі можна регулювати, наприклад, з 12:00 до 20:00.
Періодичне голодування = дієта Гіршхаузена
У Німеччині є відомий прихильник періодичного посту, комік і лікар Екхарт фон Гіршхаузен. Він навіть випустив безкоштовну програму в базовій версії. Це нагадує вам про початок/кінець фази прийому їжі або посту. І є відео, які повинні допомогти зрозуміти та мотивувати. У платній версії більше вмісту. Я не користуюся додатком, мені достатньо звичайних годинників. І якщо мені більше півгодини, це не надто трагічно.
Гіршхаузен - це той, хто може щось добре пояснити. Також рекомендуються його короткі відеоролики та інтерв’ю на тему періодичного посту 16: 8, які також можна знайти на YouTube.
Поєднання періодичного голодування та білкової дієти
Той, хто вважає, що може їсти, що і скільки хоче, за 8 годин фази прийому їжі і при цьому схуднути, зробив математику без свого тіла. Звичайно, енергетичний баланс також повинен бути тут. І це саме те місце, де діє білкова дієта. Він має ряд переваг:
- Білок багатий і одночасно Дієта з низьким вмістом вуглеводів дозволяє уникнути стрибків утворення інсуліну, а отже, також муки голоду.
- Їжа, багата білками, надовго збереже вас ситими. Це допоможе вам обмежитися 2-3 прийомами їжі на етапі прийому їжі. І останній прийом їжі перед наступною перервою повинен мати мало вуглеводів і багато білків - це допоможе вам пройти фазу голодування.
Звертайте увагу на калорії, не рахуючи їх
Перевага періодичного посту 16: 8 полягає в тому, що ви навіть не повинні спокушатися. Увечері перекусити або випити алкоголю на дивані? Ні, просто ні. Ні грішних чіпсів, ні сумних морквяних паличок, ні сумних рисових коржів. Просто немає нічого, що має калорії, і все. Ви, звичайно, можете зробити винятки. Але не сидіти на дивані вдома. Винятки призначені для особливих випадків: наприклад, день народження або сімейні посиденьки у вихідні. Або ввечері вийти їсти.
На восьмигодинному етапі прийому їжі теоретично можна їсти що завгодно. Але ви не схуднете навіть при переривчастому голодуванні, якщо меню складається із снікерсів, круасанів, картоплі фрі та коли. Тому що врешті-решт це все ще залежить від негативного енергетичного балансу: лише якщо ви спалите більше калорій, ніж споживаєте, ви схуднете. І незалежно від будь-якої дієти. Калькулятор потреби в калоріях показує, скільки калорій повинна бути цільова верхня межа, щоб схуднути.
Концепція дієти, така як періодичне голодування або білкова дієта, повинна просто допомогти створити такі рамкові умови, щоб можна було краще працювати з негативним енергетичним балансом.
Білкова дієта спрямована на те, щоб вам було потрібно якомога менше калорій, щоб тривалий час бути повноцінним. Зниження вуглеводів повинно підтримувати низький рівень інсуліну, уникати дір від голоду та нападів голоду.
Постійне голодування має на меті обмежити споживання калорій протягом певного періоду часу - водночас це призводить метаболічні процеси до форми.
Постійне періодичне голодування
Періодичне голодування не обов’язково слід розглядати як дієту - воно може означати постійну зміну раціону. Найприємніше в цьому: ви звикаєте, і в якийсь момент цей ритм стає частиною плоті та крові. Це працює добре, доки винятки залишаються винятками. Піти ввечері на вихідні до ресторану чи коктейль-бару, а то й пізніше обідати - це точно можна зробити. Якщо періодичне голодування 16: 8 робиться протягом тижня.
Мій досвід роботи з періодичним голодуванням 16: 8 та білковою дієтою
Дієта - це дієта. І навіть якщо білкова дієта також добре підходить як постійна зміна раціону: одне лише зменшення споживання калорій завжди, принаймні для мене, гарантує, що занадто багато думок обертається навколо схуднення. Весь час. Якщо ставлення до їжі порушується, це просто займає занадто багато місця - і в голові, і в житті. Це проблема порушених харчових звичок. І я виявив, що ця проблема - це просто менша проблема з періодичним голодуванням.
Моя фаза прийому їжі - з 10:00 або 11:00 до 18:00 або 19:00. Тож іноді 15 годин, іноді 16 годин. Залежно від того, як я встаю з ліжка вранці, і чи справді мені потрібна кава з молоком, цукром і трохи соку перед тим, як гуляти з собакою, щоб бути життєздатною. Я обмежую споживання їжі до 2-3 прийомів їжі, включаючи закуски, деякі з яких складаються лише з напоїв, що містять калорії:
- 10:00 - 11:00: кава з молоком та цукром, при необхідності склянка соку
- 2 - 3 вечора: Маленький обід: Салат (згідно білкової дієти, наприклад, з яйцем, шинкою, тунцем), йогурт з фруктовим або білковим коктейлем
- 18:00 - 19:00: Пристойна вечеря: щось тепле, ситне, хороша порція.
Іноді я теж його перевертаю, тоді є тепла їжа рано вдень, але не ввечері. Іноді я роблю виняток, є післяобідня кава з тістечком. Винятків після 7 вечора небагато - лише тоді, коли ми ввечері заходимо до ресторану або сидимо з друзями і відкриваємо пляшку вина.
Але зазвичай у мене не вистачає калорій після 7 вечора. Хоча під час пиття я трохи обдурюю. Тому що я дуже не люблю чай, тому крім води випиваю і склянку кока-коли. Або інший напій, в якому немає цукру, а підсолоджувач. Я знаю, що це не оптимально. Але чесно: у мене це працює. І це те, що має значення ...
4 поради, як організувати фазу прийому їжі в періодичному голодуванні
- Як можна менше закусок! Два пристойних страви, плюс, можливо, перекус, максимум два.
- Калорійні напої - це також закуски між ними! Тож будьте обережні з кавою з молоком та цукром, із шприцером для соків, пивом після робочого дня.
- Слідкуйте за вуглеводами. Щоденний хліб, тарілка з макаронами, енергетичні мюслі - чисті вуглеводні бомби, завдяки яким рівень цукру в крові зростає. Такі страви повинні бути винятком, а не правилом.
- Включіть періодичне голодування в повсякденний розпорядок дня. Періодичне голодування надзвичайно гнучке. Виберіть фазу прийому їжі та посту, яка найбільше підходить вам у повсякденному житті. Просто переконайтеся, що ви дотримуєтеся 16-годинної фази голодування та 8-годинної фази прийому їжі.
Як я поєдную періодичне голодування і білкову дієту
Час їжі чіткий, як і кількість прийомів їжі. Зараз це все ще залежить від того, що саме я повинен їсти. Білкова дієта, як випливає з назви, базується на якомога більшій кількості білка - одночасно зменшуючи вуглеводи. Тваринний жир також не слід надмірно вживати через стільки станів здоров'я.

Мій пізній сніданок зазвичай складається з йогурту з фруктами, можливо, якогось мюслі. Іноді я повністю це залишаю, випиваю склянку апельсинового соку з кавою з молоком, просто з’їдаю варене яйце. Але тоді зазвичай є обід рано вдень. Просто для того, щоб не дати мені перекусити збоку.
Чим раніше день, тим швидше я зможу впоратися з вуглеводами. Тож мій сніданок лише частково з низьким вмістом вуглеводів. Чим пізніше день, тим більше я покладаюсь на страви з високим вмістом білка та вуглеводами.
Тому рано вдень я або готую щось тепле, або готую нам щось холодне (салат з яйцем, авокадо, цільнозерновий хліб, тунець, цибуля, помідори, огірок, зелений салат, шинка тощо) у різних варіаціях. На обід є щось тепле, то часто щось із картоплею або рисом. Іноді макарони теж.
Натомість за вечерею я намагаюся якомога більше уникати вуглеводів. Особливо ті, на які я знаю, що моє тіло погано реагує. Для мене це пшениця в будь-якому обробленому вигляді. Тож білий хліб або макарони знаходяться на першому місці в моєму списку «поганих» продуктів. Інколи опівдні, лише як виняток ввечері.
Періодичне голодування: худнути без сніданку!
Що привернуло мою увагу до періодичного посту: тут ви можете офіційно пропустити сніданок. Саме це завжди створювало мені певні труднощі. Тим паче, що сніданок з низьким вмістом вуглеводів та білків не такий смачний, як мюслі та булочки ...
Це коротке відео добре показує, чому слід уникати вуглеводів, особливо ввечері: