Схуднути за допомогою; l-білок; Їжа
Привіт, містере Біршенк,

Я просто трохи перевірив вашу домашню сторінку і хочу сказати вам, що я вважаю вас чудовим. Я постійно рекомендую кулінарну книгу та вашу домашню сторінку зацікавленим друзям. Коли я прочитав про звіт про досвід, я подумав: "ну, у вас немає нічого захоплюючого, щоб повідомити", але, можливо, комусь цікаво, навіть якщо це не захоплююче.
Я дізнався про олійно-білкову дієту приблизно 3/4 року тому від свого друга, якому щойно видалили живіт. Я не зовсім виродка для здоров’я, і коли вона сказала мені про це, мій перший приказ був: „ні, дякую, це занадто здорово для мене”. На щастя, вона не здалася, поки я не спробував крупу - і я був здивований. Мені це сподобалось, і це рідко буває з так званими здоровими речами. Того ж дня я замовив з Амазонки кулінарну книжку пані Будвіг і розпочав роботу. Я не великий кулінарний геній, тому переважно використовую мюслі та олеолюкс, і в основному я заборонив інші жири зі свого меню. Крім того, я перейшов з цукру на стевію (згідно з вашими підказками) і мав з цим великий досвід.
Що ж, що я хотів сказати, воно починалося дуже повільно, дедалі дорожче їжа зникала, як спагетті та картопля фрі зі мого столу, а кварк та картопля зайняли своє місце. Хоча я все ще їв свою начинку, я скинув 10 кг приблизно за півроку, і з того часу моя вага була стабільною, але люди постійно запитують мене, чи не схудла я. Я думаю, що в організмі відбувається якийсь перерозподіл. З моменту переходу я виявив, що у мене навряд чи є якісь переломки завдяки олійно-білковій дієті, я продуктивний і відчуваю себе добре, і я харчуюсь принципово інакше. Потяг значно зменшився, і у мене більше апетиту до фруктів та овочів (о боже, як здорово!)
Мій чоловік і син деякий час подивились на все це і посміхнулись, а потім в якийсь момент вони вирішили спробувати їх і з тих пір були серед стійких споживачів лляної олії. Мій чоловік нещодавно сказав, що він справді пристрастився до пластівців, ніби тіло жадало цього. Я відчуваю те саме, моє тіло говорить мені, що йому потрібно, і я слухаю це знову (вперше за довгий час).
Жоден із нас раніше не був справді хворим, тож я не маю захоплюючих свідчень. Але, можливо, мій звіт може стати стимулом для «нормальних сімей» спробувати. У будь-якому випадку, це зробило нас по-справжньому добре, ми всі це виграємо, і в нашому холодильнику ніколи не закінчується кварк.