Схуднути за допомогою насіння чіа рецепти та поради Stylight
Ваше тіло ще не відповідає вашим відчуттям літо-сонце-пляж? Тоді вам слід швидко включити насіння чіа у свій раціон. Суперфуд є не тільки дуже поживним, але і забезпечує ідеальну підтримку дієти. Ми пояснюємо, як діє здорове схуднення за допомогою насіння чіа - включаючи чудові ідеї рецептів.
Насіння чіа - це супер їжа години. Ми розповімо вам, що може зробити чудодійне.
Звідки беруться насіння супер?
Голлівудські дами, такі як Гвінет Пелтроу та Міранда Керр, вже давно виявили насіння чіа - до речі, їх називають "Тхія" - і зробили продовольчий тренд відомим у Європі. Насіння виду шавлії "Salvia hispanica" родом з Центральної Америки. Там чіа, яку шанують як диво-рослину, служив корінним народам, як майя та ацтеки, основною їжею, оскільки забезпечує цінну енергію. Тож не даремно чіа є однією з 10 найкращих суперпродуктів, адже маленькі чорні насіння мають щільність поживності, яка має все: дуже високий вміст жирних кислот омега-3 позитивно впливає на кров’яний тиск, холестерин та згортання крові. Крім того, насіння містять близько третини клітковини на 100 грамів і численні вітаміни, такі мінерали, як кальцій (у п’ять разів більше молока) та мікроелементи, такі як залізо (втричі більше, ніж шпинат), які є необхідними для нашого організму.
Шість причин, чому насіння чіа чудово підходять для здорового схуднення
1. Вони довго тримають вас ситими
Насіння чіа забезпечують тривале відчуття ситості, оскільки вони набрякають у поєднанні з водою, а їх обсяг збільшується в дев'ять-дванадцять разів (якщо не під час приготування, то пізніше в шлунку).
2. Ви запобігаєте тязі до їжі
Ми дуже добре знаємо пристрасть із дієт, що виконуються 08/15. Раптом ми могли навпаки напхати в нас що завгодно. Насіння чіа уповільнює розщеплення вуглеводів, оскільки вони лише дуже повільно переробляються в організмі. Результат: рівень цукру в крові залишається незмінним, а страшна їжа не виникає.
3. Вони мають очищувальну дію
Насіння чіа мають здатність зв’язувати токсини в кишечнику і активно допомагають організму детоксикуватися. Це означає: до побачення непотрібний баласт!
4. Вони посилюють спалювання жиру
Харчові волокна, що містяться в насінні чіа, стимулюють травлення і тим самим посилюють обмін речовин в організмі. Високий вміст білка збільшує спалювання жиру. У поєднанні з фізичними вправами насіння чіа ідеально підходять для схуднення та справжньої вбивці жиру.
5. Ви підтримуєте високий рівень енергії
Насіння чіа забезпечують багато поживних речовин і, отже, енергію для занять спортом на витривалість. І в поєднанні зі здоровим харчуванням вони все ще залишаються одними з найефективніших спалювачів жиру.
6. Вони чудово поєднуються (майже) з усіма стравами
Насіння чіа чудово поєднуються як із солодкими, так і з солоними стравами, оскільки мають власний смак. Посипані салатом та мюслі грецьким йогуртом, вони роблять хрустку начинку. Розм’якшені вони можуть замінити желатин або консервуючий цукор у десертах та джемах. І вони не виділяються в теплих стравах, але забезпечують додаткову порцію поживних речовин. Ми зібрали три рецепти насіння чіа, які скинуть кілограми.
Смузі з насіння зеленого чіа
Тобі потрібно: (Для ½ літра)
- 1 ст. Ложка насіння чіа
- 1 маленький апельсин
- 1/8 лимона
- 1/4 дині дині
- 1 м’яка груша
- 1/2 палички селери з листям
- Листя з 1/2 пучка редису
- 1 невелика жменя шпинату
- 175 мл води
Ось як це робиться:
1. Замочіть насіння чіа в 50 мл води на ніч.
2. Очистіть апельсини, лимон і диню і наріжте невеликими шматочками. Чверть груші і покладіть фрукти з насінням чіа та замоченою водою в блендер.
3. Селера, листя редьки і шпинат помити і нарізати невеликими шматочками. Помістіть у міксер з водою. Коротко ввімкніть міксер на низькому, потім на найвищому рівні, поки суміш не стане кремовою.
Пудинг з насіння чіа з фруктами
Тобі потрібно:
- 3 ст. Ложки насіння чіа
- 100 мл мигдального молока
- 100 г ягід
- 4 ст. Ложки вівсяних пластівців
- 20 малини
- 3 ст. Ложки йогурту
Ось як це робиться:
1. Розкладіть між двома склянками приблизно 3 столові ложки насіння чіа і залийте їх мигдальним молоком. Змішайте і поставте в холодильник принаймні на 30 хвилин.
2. Пюрируйте ягідну суміш.
3. Дістаньте насіння чіа з холодильника і накрийте тонким шаром вівсяних пластівців. Потім спочатку покладіть ягідне пюре, а потім йогурт на шар вівсянки.
4. Прикрасьте свіжою малиною як начинку.
Картопляна запіканка з насінням чіа
Вам потрібно (на 6 порцій):
- 1 кг воскової картоплі
- 4 ст. Ложки насіння чіа
- Перець
- МАСЛО
- Сіль
- Перець
- свіжа зелень
- 150 г сметани
- Солодка гірчиця
Ось як це робиться:
1. Для купання змішайте солодку гірчицю, сметану та свіжу зелень разом. Приправте сіллю і перцем за смаком.
2. Розігрійте духовку до 180 ° C, очистіть картоплю від шкірки і наріжте скибочками. Скибочки полийте оливковою олією, приправте сіллю і перцем.
3. Форму для випікання застеліть папером для випічки, а дно посуду застеліть 2 столовими ложками насіння чіа. Зверху розкладіть картоплю, а потім знову посипте 2 столовими ложками насіння чіа.
4. Готуйте картопляну запіканку протягом 50 хвилин при 180 ° C, а потім подайте до гірчиці.