Схуднути, з’ївши 4 поради психолога; Женев’єва Махін
Схуднути під час їжі ? Дійсно ?
Якщо ти вже трохи мене знаєш, то ти знаєш, що я не королева дієти.
Чому я не люблю дієти, коли я психонієлог ?
Ну просто тому, що дієти використовуються не для схуднення, а просто для того, щоб втрачати вагу в очікуванні сприйміть це з великою провиною і мечі в його впевненості в собі.
Оскільки добре відомо, якщо ви не можете схуднути, коли вам це потрібно (і було б цікаво запитати себе, чим визначається потреба: імідж, суспільство, інші тощо.), Це тому, що „у вас немає буде”, На думку багатьох професіоналів (на щастя все менше і менше).
На жаль (або на щастя), незважаючи на класичний дискурс багатьох дієтологів та дієтологів, схуднення не має нічого спільного з силою волі. Але привіт, я не збираюся загубитися сьогодні в цій дискусії. Це не тема цього допису.
Ні, сьогодні я хотів би пояснити вам, як ми можемо худнути під час їжі. Тому що іноді приємно відновити здорову вагу після кількох додаткових додаткових витрат і не потрібно міняти гардероб кожного дня народження, вечірки в кінці року, відпустки тощо.
1. Приділіть час їжі
Коли ми ДУЖЕ хочемо щось з'їсти, бо це свого роду наша улюблена страва, чому у нас іноді є така надоїдлива звичка обжерлитися?
Ви збираєтесь мені сказати: адже ми голодні, а смак надзвичайно хороший. Отже, там, я вже хочу покласти край.
Голод, ти вже повинен знати, що це таке. Справді, за словами Яна Чозена Бейса, існує 9 видів муки голоду, і їжа не завжди є правильною відповіддю.
Крім того, я був здивований, коли дізнався (і це мені дуже допомогло з моєю ненажерливістю), але я рідко справді голодний. І на щастя, бо якби ми часто були голодними, це було б поганим знаком.
Тож якщо ми кидаємось на їжу, це дуже, дуже рідко, тому що ми голодні.
Добре, чому тоді ?
Тому що нам дуже подобається те, що ми маємо на тарілці. Добре, я зрозумів. Але якщо нам це дуже подобається, чому ми стрибаємо на нього і закінчуємо це за 3 хвилини ?
Коли ви шалено закохані, ви хочете, щоб це закінчилося надзвичайно швидко .
Ну ні, я теж.
Отже, я хотів би щось перевірити з вами. Мовляв, добре, я голодний, добре, мені це подобається. Але я хочу, щоб це зайняло час. Що я роблю?
Перше, що мені спадає на думку, це зробити три вдихи і витратити час, щоб подивитися, що у мене на тарілці. Це дозволяє мені по-справжньому усвідомити, що я їжу, і вже наповнити цим свої очі. Мммммм, смачно!
І там, бум, ми вже наповнюємо свої очі голодом.
Схуднути під час їжі можливо, але на совість.
Інші види голоду
Тоді я витрачу час на смак. Тому що у вас також є таке саме відчуття, що перший укус найкращий? І що згодом ми їмо його тарілку, щоб спробувати шукати щастя від того першого укусу? Тож не поспішайте насолодитися цим! Другий голод наповнений, голод у роті.
Ви скажете мені, що іноді це неможливо, бо ваш шлунок відчуває стискання. Так, я це теж знаю. Це голод у шлунку.
Потім знайдіть час, щоб випити 1/2 склянки води, щоб МОМЕНТНО заспокоїти цей голод, щоб краще оцінити тарілку. Очевидно, не йдеться про те, щоб пити воду, а не їсти, щоб схуднути, а! Це призведе лише до того, що незабаром ви потрапите на якийсь смітник. Ось чому я пропоную вам взяти лише 1/2 склянки води.
Якщо ви багато п'єте перед їжею, ви розбавляєте занадто багато шлункових ферментів, що дозволяють добре засвоювати їжу, і тому їжа виявляється напівперетравленою в кишечнику, і це не чудово.
Отже, не поспішаючи, ви вже справляєтесь з трьома основними муками голоду.
Якщо крім того, ви витрачаєте час на те, щоб пережити їжу, усвідомлюючи теперішній момент, ви нагодуєте голод серця. Ви ставитеся до себе, до інших, до того, що вас оточує.
Ми наповнюємо очі, наповнюємо рота і наповнюємо серця, і раптом ми залишаємо стіл із зірками в очах, а не вислуховуються винною обіцянкою великого десерту, щоб компенсувати посередній бутерброд, який ми проковтнули за три хвилини. .
Фізіологічно не поспішаючи допомагає !
Витративши час на їжу, ви дозволяєте лептину та холецистокініну, два гормони ситості, потрапляти до мозку. Вироблені шлунком і дванадцятипалої кишкою, вони працюють приблизно через 15 хвилин після початку прийому їжі. Тож гіпоталамус отримує повідомлення про те, що він може зупинити вісників голоду.
Потім під час жування виробляється нейромедіатор, гістамін, який також надсилає повідомлення про припинення прийому їжі гіпоталамусу.
Як бачите, голод і ситність регулюються гормонами та нейромедіаторами. Молекули, на які ми дійсно не можемо діяти безпосередньо. Тож, якщо ми не боремось і не змушуємо себе все життя контролювати споживання їжі, давайте грати з тим, що у нас є !
Не поспішаючи під час їжі допомагає схуднути, харчуючись достатньо. Поки ви вмієте слухати.
Я особисто зараз поклав свій контроль на щось інше, наприклад, температуру в духовці, щоб знову не пропустити свою гранолу 🙂 І я дозволяю своєму гіпоталамусу говорити мені, коли я вже не голодний, це менш обмежує.
Добре жуйте
Жує, жує, жує.
Коли ми їмо і не голодні, це заповнення нестачі, розчарування, нудьги, смутку тощо.
Тим нормальніше, коли ви швидко з'їли бутерброд із каррі з тунця між зустріччю та зустріччю з бухгалтером. Раптом, о 15:00, ми опиняємось перед “машиною для бруду”. Очевидно, що це не проблема з'їсти цукерки раз у раз вдень, але нудно, якщо їх не зважати і проковтнути так само швидко, як бутерброд опівдні, крім того, цього разу ми справді відчуваємо вину.
Ще однією причиною приділити час їжі є те, що жування допоможе вам добре розібрати всю їжу і, отже, полегшить роботу шлунку та кишечнику. Тому поживні речовини будуть легше засвоюватися. Але якщо поживні речовини засвоюються, організм отримує те, що йому потрібно, і не збирається їсти пізніше.
До того ж, коли ми жуємо протягом необхідного часу, ми виробляємо ротові ферменти завдяки слині, яка вже дозволяє нам починати травлення і полегшувати транзит, а отже ... обмежувати здуття живота ... Тому ми тримаємо плоский живіт 🙂
Тож, звичайно, простіше довго жувати цільне зерно, ніж білий хліб, куряче філе, яке ви з любов’ю зробили, ніж готовий самородок тощо.
Словом, ви розумієте, ми обираємо сиру їжу, а не попередньо оброблену промислову продукцію.
2. Їжте доморощені, коли хочете
Вживання сирих овочів на початку їжі забезпечує ферменти, необхідні для засвоєння приготованих страв, що складають тарілку.
Крім того, сирі овочі повільніше і важче засвоюються, ніж приготовлений варіант.
Результат: ми беремо більше енергії і більше калорій (ну, гадке слово), щоб засвоїти їх, і ми втрачаємо вагу.
3. Їжте ситу і уникайте дієт
Обмеження споживання калорій для схуднення може мати протилежний ефект, ніж ви очікуєте. Дійсно, організм, який отримує занадто мало порівняно зі своїми потребами, просто ... зменшить їх !
Отже, те, що спочатку було зроблено з 300 калоріями, тепер робиться з 200 калоріями. Ось чому, коли ми відновлюємо їжу «нормально» після різкої дієти, ми повертаємо все те, що втратили, і більше, оскільки метаболізм змінився.
Це займає більше часу, ніж ви вирішили відновити свою крейсерську швидкість і знову регулювати свою діяльність.
Висновок: зменшити споживання калорій на склянку вина на день або на кілька жмень арахісу - це гарна ідея, менше уявляти собі швидше втрату, оскільки ви скорочуєте споживання наполовину !
4. Вибирайте їжу, слухаючи себе
Слухаючи думки інших щодо "хорошої" та "поганої" їжі, ми більше не знаємо, де ми знаходимося, і в підсумку маємо поведінку, яка змушує нас мати протилежний ефект.
Замість того, щоб забороняти певні продукти, ми повертаємо свої відчуття їжі і слухаємо їх. Іноді ви їсте салат, іноді макарони, іноді шоколад, а іноді пропускаєте їжу.
Це теж все, схуднення під час їжі: довіра своєму тілу та своїм почуттям.
Висновок
Хороша новина полягає в тому, що у вас є всі карти в руці, і ви можете знову відкрити для себе задоволення від їжі та схуднення, не позбавляючи себе, не відчуваючи провини, а просто піклуючись про себе.
Я знаю, що це не завжди зручно, але я запевняю вас, що зрештою це окупається !
Якщо вам потрібна допомога на цьому шляху, я рекомендую свою книгу! Він доступний у книгарнях, магазинах органічних продуктів, а також на моєму сайті.
Там ви знайдете рецепти без молока або глютену, підтримку для виходу з емоційного вживання їжі та безліч вправ з 9 видів голоду. 🙂