Шукати чистий самоцвіт; рецепти самоцвіту; se і салатний форум
Член з 05.05.2010
2252 дописів (ø0,58/день)
Привіт дорогі мої,
мій період посту закінчився. Вистачило 15 днів. Наступні два дні, так звані дні нарощування, я буду в основному їсти овочі та трохи білка.
Після цього, я подумав, було б непогано мати кілька рецептів, які справді складаються з овочів. Іншими словами, не містять жодних гарнірів, таких як хліб, рис, картопля, макарони або будь-які продукти тваринного походження. Звичайно, слід дозволяти спеції, оцет, олію тощо.
Я хочу зберегти позитивний ефект від посту як можна довше.
На жаль, я не можу думати про стільки, крім чогось на зразок рататую та салату.
Ти щось знаєш чи щось для мене вигадуєш?
Це вам вже дякує
Член з 30.10.2008
900 повідомлень (ø0.2/день)
Я дуже люблю їсти каструлі з овочами. Для цього я обсмажую на сковороді овоч на свій вибір з олією, часником та цибулею (на даний момент переважно кабачки, зелена квасоля або гриби. Потім я загашую все це подрібненими помідорами. Потім лише приправляю сіллю/перцем/спеціями і все. .:) Особливо із зеленою квасолею це мій замінник макаронів з томатним соусом.
Але ви також можете готувати овочеві супи без будь-яких гарнірів. Я люблю робити овочеве рагу з картоплі (ви можете їх не робити), моркви, селери, кольрабі, цибулі та помідорів. Щоб зробити все це приємним і оксамитовим, вам просто потрібно все пюрировать або загустити його камедью ріжкового дерева. Звичайно, ви також можете зварити томатний суп, суп з брокколі тощо, просто з овочів та бульйону. Для цього я б також використовував жувальну гумку для зв’язування.